Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыла более недели назад
Женщина, 34 года, родилась 14 августа 1991
Москва, м. Автозаводская, готова к переезду, готова к редким командировкам
Менеджер проектов
140 000 ₽ на руки
Специализации:
- Руководитель проектов
Тип занятости: полная занятость, частичная занятость
Опыт работы 5 лет 11 месяцев
Апрель 2023 — Январь 2024
10 месяцев
Москва
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Менеджер по спецпроектам
Придумывала и реализовывала новые форматы работы булочной (поп-ап формат, выездные мероприятия)
Участвовала в разработке корпоративного направления и доставки
Составляла дорожную карту проектов и отслеживала реализацию
Совместно с производством придумывала и делала эксклюзивные позиции для партнеров
Ноябрь 2021 — Январь 2024
2 года 3 месяца
Москва
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Операционный менеджер
Организация работы розничной точки:
- найм и обучение персонала;
- работа с ассортиментной матрицей — анализ продаж, ввод и вывод позиций, организация дегустаций и промо-кампаний
- построение финмодели для булочных, отслеживание ключевых показателей, составление финансовой отчетности
- планирование и организация закупок: поиск поставщиков, заключение договоров, контроль за соблюдением условий договора, развитие и поддержание эффективных и дружественных отношений с партнерами
- внедрения процессного подхода в управлении розничными точками
И еще:
- организация и ведение проектов, связанных с корпоративными заказами (организация праздничных поставок и кейтеринга для ключевых клиентов: Озон, Сбер, Мозаик)
Январь 2019 — Август 2019
8 месяцев
Проектная работа
Москва
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Менеджер по работе с партнерами / операционный менеджер
С января 2019 работала в различных проектах, связанных с общественным питанием, кейтерингом и организацией мероприятий. Занималась поиском и коммуникацией с партнерами и поставщиками, поиском площадок для проведения мероприятий, организацией работы персонала, обучением персонала.
Январь 2018 — Декабрь 2018
1 год
ООО "Мир Даблби"
Москва
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Операционный директор/ project manager
Управление сетью кофеен, продумывание и реализация новых проектов (открытие точек), определение состава работ для внедрения нового проекта, поиск и ведение договоров с подрядчиками, работа с персоналом (подбор персонала, составление штатного расписания, ведение графика отпусков) и организация мероприятий для повышения коммерческой эффективности точек, составление финансовых планов на будущие периоды и планирование мероприятий для их осуществления, контроль операционной деятельности точек.
Совместно с отделом маркетинга реализовывала рекламные кампании для повышения узнаваемости бренда и привлечения клиентов, участвовала в выставках и партнерских мероприятиях. Анализировала результаты работы команды по показателям продуктовых метрик и составляла по ним отчеты.
Проведение и агрегирование результатов инвентаризации, распределение остатков, контроль расходов точек.
Работа с кассовой документацией, оборудованием и ПО.
Составление еженедельных отчетов об операционной деятельности точек.
Изучение и структурирование клиентского опыта: проектирование клиентского пути (CJM), анализ качества бизнес-процессов.
Октябрь 2017 — Январь 2018
4 месяца
ООО "Мир Даблби"
Менеджер проекта
Помощь территориальному управляющему в ведении проектов: составление штатного расписания, учет рабочего времени сотрудников, составление и ведение графика мероприятий, анализ коммерческих результатов мероприятий.
Разработка плана работы проектов с учетом затрат на операционную деятельность
Январь 2016 — Декабрь 2017
2 года
ООО "Мир Даблби"
Шеф-бариста
Осуществление операционной деятельности кофейни: работа с документацией, организация поставок с учетом коммерческих показателей, контроль работы сотрудников, сроков реализации продукции, корректного заполнения и ведения кассовых документов, проведение инвентаризации, работа с кассовыми программами и оборудованием
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
Имею почти десятилетний опыт работы в сфере HoReCa как на линейных должностях, так и на административных. На последнем месте работы выполяла функции операционного менеджера сети булочных и функции менеджера проектов, связанных с продвижением бренда и наращиванием лояльности
Запускала поп-ап проекты и проекты по франшизе, в том числе и за рубежом (Европа и ОАЭ), занималась организацией выездных мероприятий, реализацией новых форматов. Принимала участие в разработке маркетинговых кампаний бренда, писала и редактировала тексты для партнёрских кампаний и соцсетей.
Помимо этого, работала с персоналом (найм, обучение и ведение команды из 30+ человек), организовывала тренинги и корпоративные мероприятия.
Организовывала работу с партнерами и контрагентами, в том числе с ключевыми партнерами компании (Яндекс, Сбер, Ламода, МСИ Гараж), работала над созданием корпоративного направления в рознице
Я закончила Финансовый университет по специальности «государственное и муниципальное управление»
Последние два года занимала должность операционного менеджера сети булочных Батон, где отвечала за:
- работу розничных точек
- финансовое планирование и расчет смет проектов
- поиск партнеров и организацию сотрудничества (подрядчики, закупки и продажи)
Что я умею:
- Умею выстраивать и анализировать бизнес-процессы, организовывать работу команды. Владею навыками составления cjm и другими базовыми инструментами custdev.
- Умею работать с большими объемами информации, в сжатые сроки, в экстремальных условиях. Есть большой опыт микроменеджмента (выстраивания процессов и решения большого количества мелких задач параллельно) и хорошие навыки ведения переговоров и выстраивания длительных эффективных отношений с партнерами
- Владею навыками процессного управления и опытом "сделывания" проектов - получения результата заданного качества к заданному сроку.
- Владею ПК (базовые офисные программы на хорошем уровне плюс базовые навыки в Figma) и актуальными инструментами: Miro, notion, jira.
- Могу генерировать идеи или оперативно находить способы реализации уже сгенерированных.
В течение года работала удаленно из другой страны: имею опыт запуска и закрытия торговой точки дистанционно, а также опыт дистанционной работы с персоналом (найм, обучение, увольнение), поиска партнеров и реализации проектов.
Высшее образование
2014
Высшее образование
Факультет менеджмента, Государственное и муниципальное управление
Знание языков
Повышение квалификации, курсы
2022
Skillbox
Skillbox, Product management
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения
