Учёт в Айко. Внесение первичной документации, калькуляция блюд и изделий, внесение нового меню и установка цен, внесение и разбор инвентаризации. Товарный отчёт.

Полный документооборот производственного учета. Расчет калькуляционных карт в Айко, первичная документация, акты списаний, внесение инвентаризации и выявление недостач и излишков. Составление товарных отчетов.

Учёт в Айко, введение первичной документации: приход/расход, перемещения, акты списания, участие и внесение/корректировки инвентаризаций, товарный отчёт.

Полный учёт документооборота в производстве.Внесение и контроль Первичной документации ( Торг-12), составление накладных и перемещение товаров и готовых изделий, проведение списаний, корректировка актов реализаций. Формирование и расчёт себестоимости на продукцию производства. Составление калькуляционных карт. Проверка, участие, внесение инвентаризационной ведомости ресторана, кафетерия, 2х столовых, стационара, склада. Выгрузка меню и товаров на объекты в программе Айко и 1С.

Формирование и расчёт цены на продукцию общественного питания, в соответствии с действующей документации. Контроль правильного применения размера наценок при формировании цен, ставок НДС. Выполнение калькуляции блюд на основании действующих рецептур и наценок. Проверка инвентаризационных ведомостей и отчетов материально ответственных лиц. Составление актов проверок. Выгрузка меню и товаров на предприятия общественного питания на POS терминал в ПО «РесАрт» и выгрузкой фискальных данных о продажах через ОФД в налоговые органы. 1C Общепит, 1C-Рарус.

Составление технологических и калькуляционных карт на основании информации от шеф повара. Участие в проработках блюд. Проверка приходных накладных, перемещение, списание товаров и блюд. Участие в инвентаризации. Составление товарного отчета. Кейтеринг. Формирование отчетности и предоставление отчета руководителю.

Составление технологических и калькуляционных карт. Участие в проработках блюд. Проверка приходных накладных, передвижение, списание товаров и блюд. Проверка инвентаризации и обработка данных. Составление товарного отчета. Умение работы со сборником рецептур. Полный товарооборот, приход, передвижение, списание товаров и блюд! Комплектации. Формирование отчетности для гл.бухгалтера и предоставление отчета руководителю (товарный, марочный отчет, оборотная ведомость, а так же, необходимые в процессе текущей работы, например отслеживание с/с товаров. Подтверждение алкоголя в ЕГАИС. Опыт работы бухгалтером-калькулятором в общепите более 15 лет. Работа на удаленке, мобильность. Работа с большим оборотом.

Ведение бухгалтерского учета затрат, связанных с командировками и прочими хоз. затратами сотрудников компании по авансовым отчетам. Организация эффективного документооборота по авансовым отчетам. Своевременная подача ведомости платежей на аванс и возмещение понесенных расходов сотрудниками компании на основании проведенных авансовых отчетов. Представительские расходы.

Полный документооборот производственного учета. Списание себестоимости, перемещение сырья и готовой продукции. Проведение инвентаризации, выявление излишков и недостач. Сверка с контрагентами. Контроль работы, обучение менеджеров-операторов. Систематизация и организация работы по обеспечению корректного и своевременного учета на объекте. Формирование отчетности по товародвижению. Контроль наличия первичной документации на товары.