Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяСейчас на сайте
Мужчина, 37 лет, родился 13 марта 1989
Москва, не готов к переезду, готов к редким командировкам
Сомелье / Шеф-сомелье
150 000 ₽ на руки
Специализации:
- Менеджер ресторана
Тип занятости: полная занятость
Опыт работы 8 лет 11 месяцев
Июнь 2024 — по настоящее время
2 года
Сомелье
Активные продажи вина, составление предварительных заказов на банкеты, инвентаризация и учет вина на складе. ЕГАИС инвентаризация. Участие в составление карты вин.
Ноябрь 2022 — Июнь 2024
1 год 8 месяцев
Savva Restaurant
Сомелье
Активные продажи вина, составление пред заказов на банкеты, инвентаризация и учет вина на складе. ЕГАИС инвентаризация. Участие в составление карты вин.
Октябрь 2021 — Октябрь 2022
1 год 1 месяц
Пироги Вино и Гусь
Сомелье
Качественное обслуживание гостей, активные продажи вина, составление винной и барной карты, проведение инвентаризации, тесная работа с поставщиками, проведение винных ужинов и дегустаций, обучение персонала, ведение сток-менеджмента.
Ноябрь 2018 — Июль 2021
2 года 9 месяцев
Москва, www.myfish.msk.ru
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Сомелье
Организация качественного обслуживания гостей, активные продажи вина, составление пред заказов на банкеты, взаимодействие с Управляющим ресторана по вопросам обратной связи от Гостей, заказ продукции, инвентаризация и учет вина на складе. ЕГАИС инвентаризация. Участие в составление карты вин.
Май 2017 — Октябрь 2018
1 год 6 месяцев
354 Exclusive Hight (Ruski, Insight, На Свежем Воздухе)
Сомелье
Организация качественного обслуживания гостей, активные продажи вина, составление пред заказов на банкеты, взаимодействие с Управляющим ресторана по вопросам обратной связи от Гостей, заказ продукции, инвентаризация и учет вина на складе.
Навыки
Уровни владения навыками
Продвинутый уровень
Средний уровень
Обо мне
Личные качества: Гостеприимность, честность, целеустремленность, пунктуальность, ответственность.
Хобби – прогулки, фильмы, путешествия, музыка.
Наличие водительского удостоверения - нет, собственного автомобиля – нет.
Готовность к командировкам – да.
Готовность к ненормированному рабочему дню – да.
Наличие вредных привычек – нет.
Неоконченное высшее образование
2016
Неоконченное высшее образование
Школа вина Энотрия
Курсы Сомелье
2007
Неоконченное высшее образование
Тихоокеанский государственный университет
Факультет: Экономика, Финансы и кредит
Знание языков
Повышение квалификации, курсы
2013
Russian Cocktail Academy
Russian Cocktail Club, Mixologist
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения
