Закупка продуктов питания

Планирование закупки продукции и размещение заказов.Прием, хранение и выдача различных материальных ценностей (продукты, напитки, алкоголь)заключение и сопровождение договоров с производителями, поставщиками, экспедиторами.Контроль остатков, анализ и прогноз потребности в товаре. Заведение в соответствующую компьютерную программу поступления и движение товаров в день фактического совершения операции Проверка соответствие указанных в накладных и счетах цен ,ценам, указанным в бланке-заказе . Контроль наличия полного пакета документов на поступающий товар (сертификат качества, качественное удостоверение, ГТД и так далее).Решение вопросов брака и недовозов, возникающих при поставке продукции (внешние дефекты) и срок годности поставляемых в гостиницу товаров. Контроль наличия и правильность документов, подтверждающих их безопасность и качество Проверка наличие необходимых сертификатов и лицензий Работа в 1С. Меркурий .ЕГАИС. СБИС. Участие в ежемесячной инвентаризации

Прошивка оборудования.Установка ПО . Проверка работоспособности оборудования.Уверенный пользователь ПК (1С, Excel)

Организация работы обменного пункта.Контроль работы кассиров Индивидуальная работа с клиентами.Определение курсовой политики, оценка ситуации на рынке валюты, оформление операций по продаже/покупке валюты.Работа с банками и филиалами банков.Отчетность по итогам дня, месяца

Работа с кассой, денежной наличностью. Валютно-обменные операции. Ведение кассовой документации и отчетности. Инкассация. Определение платежеспособности и подлинности денежных знаков РФ и иных государств. Составление отчетов о движении средств в течение дня.