Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться

Мужчина, 39 лет, родился 18 августа 1986

Владимир, хочу переехать, не готов к командировкам

Управляющий рестораном

35 000  на руки

Специализации:
  • Менеджер ресторана

Тип занятости: полная занятость

Опыт работы 17 лет 7 месяцев

Апрель 2015по настоящее время
11 лет 2 месяца
ИП Перов Ю.А.

Владимир

Специалист по продаже и аренде жилой недвижимости
Оказание услуг по продаже и аренде жилой недвижимости. Поиск собственников и клиентов различными способами, подписание договоров между вышеуказанными, отчетность по проделанной работе, ведение учета по всем аспектам работы
Октябрь 2013Апрель 2015
1 год 7 месяцев

Владимир, vladis33.ru

Строительство, недвижимость, эксплуатация, проектирование... Показать еще

Специалист по аренде жилой недвижимости
Оказание услуг по аренде жилой недвижимости. Поиск собственников и клиентов различными способами, подписание договоров между вышеуказанными, отчетность по проделанной работе, ведение учета по всем аспектам работы
Ноябрь 2011Сентябрь 2013
1 год 11 месяцев
ГМР. Планета гостеприимства

Владимир, www.planet-hospitality.ru/

Финансовый сектор... Показать еще

Управляющий рестораном
Организация всей деятельности ресторана; обеспечение достижения рестораном поставленных финансовых показателей; взаимодействие с поставщиками, планирование заказа на продукты, контроль сроков, ассортимента, количества и качества доставки; обеспечение условий для качественного обслуживания гостей ресторана; непосредственное участие в подборе, обучении и адаптации персонала ресторана, оформление новых сотрудников на работу; составление еженедельного графика работы сотрудников, ведение табеля учета рабочего времени; распределение обязанностей между сотрудниками ресторана; обеспечение соблюдения персоналом корпоративных стандартов; рассмотрение претензий гостей ресторана; организация и непосредственное участие в инвентаризации; непосредственное участие в производственном процессе
Январь 2011Сентябрь 2011
9 месяцев

Владимир

Менеджер-администратор
Контроль за исполнением работниками указаний руководства ресторана; контроль посетителей по вопросам наличия имеющихся услуг; принятие мер к предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций; осуществление контроля за сохранностью материальных ценностей; информирование руководства предприятия об имеющихся недостатках в обслуживании посетителей, принятие мер к их ликвидации; обучение персонала (официантов); выполнение отдельных служебных поручений своего непосредственного руководителя
Апрель 2010Сентябрь 2010
6 месяцев
Ресторан Шеш-Беш,

Ярославль

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Директор ресторана
Контроль и организация работы ресторана во всех направлениях: логистика, ведение отчетности, тренинги персонала, непосредственное общение с потребителями, управление персоналом (организация устойчивого психологического климата в среде), представление интересов в контролирующих органах, выполнение обязанностей всех нижестоящих должностей. В подчинении 60 человек. Ответственность перед вышестоящими должностями (генеральный директор) за полную работу ресторана. Разработка плана повышения рентабельности предприятия, ответственность за ведение всей ФХД предприятия
Июль 2008Апрель 2010
1 год 10 месяцев
Ресторан Шеш-Беш, г.Владимир

Владимир

старший менеджер
Организация работы смены линейного персонала. Составление графиков работ, проведение тренингов, работа с потребителем, улаживание конфликтов, разработка мотивационных программ, открытие-закрытие ресторана. В январе 2010 года повышение в должности до старшего менеджера

Навыки

Уровни владения навыками
Внутренний контроль
Навыки продаж
Мотивация персонала
R-Keeper
Водительское удостоверение категории B
Руководство коллективом
Управленческая отчетность
Организаторские навыки
Обучение и развитие
Подбор персонала
Тренинги
Деловое общение
Контроль качества
Ведение переговоров
Управление продажами
Активные продажи
Ресторанный менеджмент
Обучение персонала
Управление персоналом
Управленческие навыки
Урегулирование конфликтов
Управление затратами
Пользователь ПК
Работа с жалобами клиентов
Стандарты гостеприимства
Умение работать в команде
Взаимодействие с контрольными органами
Работа в команде
Холодные продажи
Деловая переписка

Опыт вождения

Права категории B

Обо мне

Высокий уровень владения стандартными приложениями MS Office, Outlook Express. Навыки подготовки отчетов и презентаций, навыки публичных выступлений. Личные качества: лидерские компетенции, высокая самоорганизация, скорость мышления и переключения, креативный взгляд, ориентация на результат, вовлеченность, желание развивать компанию, грамотная устная и письменная речь, умение замечать детали

Высшее образование

2007
Высшее образование
Факультет финансового менеджмента, Финансы и кредит

Знание языков

Русский — Родной

Английский — A1 — Начальный

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения