Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Был более двух недель назад

Мужчина, 55 лет, родился 13 сентября 1970

Москва, не готов к переезду, не готов к командировкам

Менеджер ресторана

40 000  на руки

Специализации:
  • Менеджер ресторана

Тип занятости: полная занятость

Опыт работы 36 лет 4 месяца

Май 2014по настоящее время
12 лет 1 месяц
МУЗ-КАФЕ БАР

Москва

Менеджер ресторана.
Стандартные обязаности менеджера ресторана.Встреча и работа с госями,презентация меню.Прием банкетов,работа с персоналом.
Март 2007Май 2014
7 лет 3 месяца
Кафе бар Лакомка.

Москва

Менеджер ресторана.
Стандартные обязанности менеджера ресторана.
Январь 2000Март 2007
7 лет 3 месяца
Клуб Оракул.

Московская область

Менелжер клуба.
Стандартные обязаности менеджера ресторана.
Октябрь 1997Декабрь 1999
2 года 3 месяца
Ресторан Золотой.

Москва

Метрдотель ресторана.
Стандартные обязаности метрдотеля ресторана.
Октябрь 1995Сентябрь 1997
2 года
Ресторан Комета.

Москва

Метрдотель ресторана.
Стандартные обязаности метрдотеля ресторана.
Февраль 1990Октябрь 1995
5 лет 9 месяцев
Ресторан Университетский.

Москва

Официант-бармен
Стандртные обязаности официанта.

Обо мне

Открытие закрытие ресторана.Руководство сменой ресторана,планирование распределение обязаностей,контроль качества блюд,контроль за соблюдением стандартов,контроль кассовой дисциплины.Обучение,адаптация и развития сотрудников,учет рабочего времени сотрудников,составление графика работы.Прием и проведение банкетов,фуршетов.Решение и предотвращение конфликтных ситуаций.Полная отвественность за работу ресторана,кафе.Знание R-Keeper,знание стандартов сервиса ресторанов премиум класса.Проведение инвентаризаций.Формирование положительного имиджа ресторана.Трудолюбив,отвественный,с хорошим чуством юмора.

Среднее специальное образование

2006
Среднее специальное образование
Бармен Хаус.
Школа барменов., Менеджер ресторана.
1991
Среднее специальное образование
М.Ш.М.О.
Московская школа метрдотелей официантов.
1988
Среднее специальное образование
СПТУ 180
Слесарь инструментальщик.

Знание языков

Русский — Родной

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения