Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяЖенщина, 61 год, родилась 14 февраля 1965
Москва, не готова к переезду, не готова к командировкам
Менеджер ресторана
45 000 ₽ на руки
Специализации:
- Менеджер ресторана
Тип занятости: полная занятость
Опыт работы 17 лет 7 месяцев
Октябрь 2008 — по настоящее время
17 лет 7 месяцев
Комбинат питания при Управлении Делами Президента РФ
Москва
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Администратор
Составление меню,контроль работы кассира,ведение отчета и документации(снятие кассовых аппаратов),встреча посетителей,решение и регулирование любых вопросов связанных с питанием.Организация,составление меню и обслуживание банкетов,фуршетов,кофе-брейк,протокольных мероприятий.Иструктаж младшего персонала(официантов,уборщиц,посудомойщиц),ведение табеля,ведение книги пожарной безопастности.Контроль работы зала(своевременное открытие-закрытие,чистота столов,наличие полных специй на столах и салфеток).Предоставление,по-необходимости,книги жалоб и предложений.Контроль за внешним видом продукции на раздаче(качество и сроки).
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
Организация поездок,как по России так и зарубеж для своего коллектива.Путешествие-моё хобби.Дружелюбность,открытость,прямолинейность,помощь,совет,поддержка,очень люблю детей любого возраста,организация детских мероприятий.
Высшее образование
1991
Высшее образование
Экономический, Экономист по общественному питанию
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения

