Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыла более двух недель назад
Женщина, 28 лет, родилась 3 ноября 1997
Москва, готова к переезду, готова к командировкам
Бармен
1 000 $ на руки
Специализации:
- Официант, бармен, бариста
Тип занятости: полная занятость
Опыт работы 7 лет 8 месяцев
Сентябрь 2019 — Апрель 2023
3 года 8 месяцев
ИП Синчугов
Москва
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Старший бармен
- содержание бара в чистоте
- работа с поставщиками
- контроль документооборота
- работа с гостями
- выявление приоритетов гостей
- предупреждение конфликтов
- работа с рекламациями
- контроль графика сотрудников и поставок
- работа во внутренней системе поступлений и контроля
- работа с кассой
Сентябрь 2020 — Февраль 2021
6 месяцев
Москва, ecobarrier.ru
ЖКХ... Показать еще
Менеджер по работе с клиентами
- работа с постоянными клиентами
- выявление потребностей
- проведение переговоров для предоставления услуг
- контроль дебиторской задолженности
- ведение базы в amoCRM
- телефонные переговоры
- выполнение плана продаж
- презентация услуг компании по телефону и прочим средствам связи
- актуализация рабочей базы клиентов для "прогрева"
- работа со скриптами
Февраль 2019 — Октябрь 2019
9 месяцев
ООО «БАР 19"
Москва
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Официант
- встреча и обслуживание гостей
- приём заказов
- применение методов продаж для увеличения прибыли заведения
- обеспечение комфортного пребывания гостей в заведении
- обеспечение чистоты в зале и на официантских станциях
- ежедневная сдача смены
Сентябрь 2018 — Декабрь 2018
4 месяца
ООО "БЕГОВАЯ", кофейня для сотрудников БЦ "Nordstar tower" Coffetee
Москва
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Заместитель управляющего кофейни
- контроль работы персонала (вечернего бариста)
- расчёт гостей (работа с rkeeper)
- приём поставок продукции и хоз.инвентаря
- заказ продукции
- закрытие смены по терминалам и rkeeper
- контроль и составление графика персонала
- ведение документооборота
- контроль выполнения плана продаж сотрудниками
- проведение переговоров с поставщиками
- отстаивание позиции работодателя в переговорах
- урегулирование конфликтов с гостями и поставщиками
- работа в режиме многозадачности, правильное расставление приоритетов
Пришла в сентябре туда обычным баристой, но из-за богатого опыта и быстрой обучаемости, была повышена до заместителя управляющего спустя две недели.
Апрель 2018 — Июль 2018
4 месяца
ООО "Столичное питание", ресторан - бар "Duckstar's"
Москва
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Официант
- встреча и обслуживание гостей
- приём заказов
- применение методов продаж для увеличения прибыли заведения
- обеспечение комфортного пребывания гостей в заведении
- обеспечение чистоты в зале и на официантских станциях
- ежедневная сдача смены
Апрель 2017 — Апрель 2018
1 год 1 месяц
ООО «Итальянка» Trattoria “Papa Giovanni”
Ульяновск
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Бармен-официант, Барменеджер
- содержание бара в чистоте
- приём поставок
- оформление заявок
- отдача заказов
- проработки сезонных страниц
- проведение мастер-классов для увеличения прибыли ресторанов
- проведение инвентаризаций
- консультации гостей по вину в винотеке
- сдача смены
- помощь официантам в зале (встреча гостей, приём заказов и прочее)
- работа с документами
- ведение документооборота
- ведение переговоров с поставщиками для получения более выгодных условий
- работа с рекламациями (выявление брака привезенной продукции, выставление претензии, достижение выгодного результата для ресторана)
- урегулирование спорных вопросов
- устранение возникновения конфликтных ситуаций
Июль 2015 — Апрель 2017
1 год 10 месяцев
ООО «Апрель» Trattoria “Papa Giovanni”
Ульяновск
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Официант
- встреча и обслуживание гостей
- приём заказов
- применение методов продаж для увеличения прибыли заведения
- обеспечение комфортного пребывания гостей в заведении
- обеспечение чистоты в зале и на официантских станциях
- ежедневная сдача смены
Считалась лучшим и самым опытным официантом заведения.
Есть навык работы администратором (выходила на замену):
- ведение документооборота и отчетности
- работа с кассой и rkeeper
- разрешение и предупреждение конфликтных ситуаций с гостями и поставщиками
- контроль выполнения сотрудниками своих непосредственных обязанностей
Навыки
Уровни владения навыками
Продвинутый уровень
Средний уровень
Обо мне
Коммуникабельна, легко нахожу общий язык с людьми, легкообучаема, люблю добиваться поставленных целей, уверенно работаю в команде.
Я всегда верна компании, в которой работаю.
Обожаю учиться новому, схватываю все на лету и работаю по максимуму с горящими глазами, трудоголик.
Неоконченное высшее образование
2022
Неоконченное высшее образование
Иностранных языков, Преподаватель немецкого и английского языков
Знание языков
Тесты, экзамены
2020
СПбГУ
Отрытое образование, Язык эффективной коммуникации в профессиональном общении
2013
Среднее музыкальное образование
ДШИ 11, Скрипка и вокал
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения
