Обучения персонала, контроль зала, подготовка зала к банкетам. Сервировка стола в соответствии с установленными стандартами - Хостес - Культурное обслуживание гостей ресторана: рассадка гостей, приём заказа, подача блюд и напитков согласно правилам обслуживания, выставление счёта - Контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов и посуды - Оформление зала и сервировка столов для банкетов - Обслуживание банкетов Достижения: - Высокие показатели по анкетам тайного гостя - Активная продажа позиций из go-листа - Обслуживание по-запросу постоянных гостей ресторана, в т.ч. нерезидентов

Премиум класс, авторская кухня, - Сервировка стола в соответствии с установленными стандартами - Культурное обслуживание гостей ресторана: рассадка гостей, приём заказа, подача блюд и напитков согласно правилам обслуживания, выставление счёта - Контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов и посуды - Оформление зала и сервировка столов для банкетов - Обслуживание банкетов

Премиум класс, авторская кухня, - Сервировка стола в соответствии с установленными стандартами - Культурное обслуживание гостей ресторана: рассадка гостей, приём заказа, подача блюд и напитков согласно правилам обслуживания, выставление счёта - Контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов и посуды - Оформление зала и сервировка столов для банкетов - Обслуживание банкетов

Приём и сдача ювелирных изделий по товарной накладной под материальную ответственность. Предварительный обзвон и договорённость о встрече с клиентами. Доставка заказов до порога заказчика. Кассовый и наличный расчёт заказчиков. Ежедневный финансовый отчёт и сведение кассы.

Премиум класс, авторская кухня, - Сервировка стола в соответствии с установленными стандартами - Культурное обслуживание гостей ресторана: рассадка гостей, приём заказа, подача блюд и напитков согласно правилам обслуживания, выставление счёта - Контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов и посуды - Оформление зала и сервировка столов для банкетов - Обслуживание банкетов

- Сервировка стола в соответствии с установленными стандартами - Культурное обслуживание гостей ресторана: рассадка гостей, приём заказа, подача блюд и напитков согласно правилам обслуживания, выставление счёта - Контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов и посуды - Оформление зала и сервировка столов для банкетов - Обслуживание банкетов

- Подготовка продуктов к переработке - Поддержание и контроль чистоты - Изготовление сладостей ручной работы (полный цикл) - Улучшение рецептуры - Упаковка

- Сервировка стола в соответствии с установленными стандартами - Хостес - Культурное обслуживание гостей ресторана: рассадка гостей, приём заказа, подача блюд и напитков согласно правилам обслуживания, выставление счёта - Контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов и посуды - Оформление зала и сервировка столов для банкетов - Обслуживание банкетов Достижения: - Высокие показатели по анкетам тайного гостя - Активная продажа позиций из go-листа - Обслуживание по-запросу постоянных гостей ресторана, в т.ч. нерезидентов

- Контроль ввоза/вывоза агро-промышленной продукции - Взвешивание грузовых автомобилей ввозящих/вывозящих продукцию - Пломбирование контенеров с продукцией - Ведение сопутствующей документации

- Приём товара - Выкладка товара - Консультирование покупателей по ассортименту продукции - Кассовые операции

- Сервировка стола в соответствии с установленными стандартами - Хостес - Культурное обслуживание гостей пиццерии: рассадка гостей, приём заказа, подача блюд и напитков согласно правилам обслуживания, выставление счёта - Контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов и посуды - Оформление зала и сервировка столов для банкетов - Обслуживание банкетов