Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться

Мужчина, 35 лет, родился 2 октября 1990

Саратов, готов к переезду (Москва, Сочи, Ялта), не готов к командировкам

Управляющий Баром

50 000  на руки

Специализации:
  • Менеджер ресторана

Тип занятости: полная занятость, частичная занятость, проектная работа/разовое задание

Опыт работы 6 лет

Ноябрь 2015Март 2016
5 месяцев
Вектор-трейд, ООО, Ресторан "Кофе-Брейк"

Москва

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Бармен
Приготовление кофе, коктелей, подача напитков, общение с гостями.
Май 2015Октябрь 2015
6 месяцев
Ресторан "Тихая Гавань"

Геленджик, safeheaven.hol.es/

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Управляющий рестораном
Открытие заведения, выбор и закупка оборудования и инвентаря, набор персонала, выбор поставщиков и заключение договоров, составление меню, технологической карты, разработка сайта, рекламная кампания, набор и обучение персонала.
Сентябрь 2014Апрель 2015
8 месяцев
ООО Цинист, Guzzler's Bar

Саратов

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Управляющий рестораном
Разработка концепции заведения, выбор и контроль подрядчиков по ремонту и отделке, закупка оборудования, мебели, консультация при заключении договора аренды, разработка схемы вентиляции горячего цеха, набор и обучение персонала.
Апрель 2014Август 2014
5 месяцев
Кузница - Мастер

Саратов

Кузнец
Художественная ковка. Понимание основ и принципов производства.
Январь 2014Апрель 2014
4 месяца
Кафе-бар Match Point

Саратов

Арт-директор
Разработка и проведение мероприятий, рекламная кампания. SM маркетинг.
Сентябрь 2013Январь 2014
5 месяцев
Ночной клуб "ARS"

Саратов

Бармен
Приготовление кофе, коктейлей, грамотная подача, общение с гостями.
Сентябрь 2011Февраль 2013
1 год 6 месяцев
Ночной клуб "Mandala Hall"

Саратов

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Бармен
Приготовление кофе, коктейлей, грамотная подача, общение с гостями.
Октябрь 2010Июнь 2011
9 месяцев
ООО Smolyakoff

Саратов

Риелтор
Работа с коммерческой недвижимостью, внедрение CMS.
Апрель 2009Сентябрь 2009
6 месяцев
Суши бар "Минами"

Анапа

Бармен
Приготовление кофе, коктейлей, грамотная подача, общение с гостями, общение с поставщиками.
Март 2008Октябрь 2008
8 месяцев
ООО Акватория, Ночной Клуб "Дума"

Саратов

Бармен
Приготовление кофе, коктейлей, грамотная подача, общение с гостями.

Навыки

Уровни владения навыками
Контроль качества
Грамотная речь
Работа с поставщиками
Поиск и подбор помещения
Разработка концепции
Закупка товаров и услуг
Обучение персонала
Проведение рекламных кампаний
Управление персоналом
Работа в команде
Английский язык

Обо мне

Бóльшую часть работы проработал в развлекательной сфере (Бары, Клубы), понимаю принципы работы. Могу обучать персонал с точки зрения опыта и практики, а не теории. В связи с инженерным складом ума и опытом в сфере производства могу контролировать технику и подбирать лучшие варианты при разработке плана закупок. Занимаюсь программированием (создание сайтов, html, css, php)

Неоконченное высшее образование

2017
Неоконченное высшее образование

Знание языков

Русский — Родной

Английский — C2 — В совершенстве

Французский — C2 — В совершенстве

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения