Производство напитков и бутилированной воды, мощностью 10 дал/см. Проектирование и организация участка водоподготовки. Разработка, согласование и утверждение в установленном порядке макетов этикеток, рецептур, технологических инструкций. Организация физико-химического и микробиологического контороля производственного процесса, поступающего, сырья и готовой продукции. Разработка технического, регламента. Проведение работ по сертификации ПТЭФ тары и готовой продукции. Взаимодействие с контролирующими органами (Роспотребнадзор, ТЦСМиС, ФГУЗ) Организация фонда нормативной и технической документации (ГОСТы, ТУ, технологические инструкции, карты и расчет рецептур).

Агропромышленный комплекс Начальник цеха, технолог-лаборант переработки молока Проектирование, строительство цеха в фермерском хозяйстве. Запуск производства "с нуля" мощностью более 3,0т/сут Разработка рецептур, технологических инструкций Организация физико-химического и микробиологического контороля производственного процесса, поступающего сырья и готовой продукции. Разработка технического регламента. Проведение работ по сертификации. Взаимодействие с контролирующими органами (Роспотребнадзор, ТЦСМиС, ФГУЗ) Составление графиков и организация поверки КИП иА Организация фонда нормативной и технической документации (ГОСТы, ТУ, технологические инструкции, карты и расчет рецептур).