Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыл меньше недели назад
Мужчина, 39 лет, родился 15 апреля 1987
Новороссийск, не готов к переезду, готов к командировкам
Менеджер доставки | Банкетный менеджер | Менеджер ресторана
70 000 ₽ на руки
Специализации:
- Менеджер ресторана
Тип занятости: полная занятость
Опыт работы 17 лет 5 месяцев
Январь 2025 — Май 2025
5 месяцев
Ресторан "Ями ями"
Менеджер ресторана | и.о. Управляющего рестораном
Организация бесперебойной работы ресторана
Работа сборке и формированию заказа
Организация работы курьеров
Ведение необходимой документации и журналов
Проведение инвентаризации
Апрель 2024 — Январь 2025
10 месяцев
Ресторан "Батони"
Менеджер доставки
Сбор и отправка заказов
Взаимодействие с курьерами
Коммуникация со всеми подразделениями ресторана
Инвентаризация
Разработка методических материалов
Обучение новых менеджеров и курьеров
Работа в call-центре
Работал в программах: Fast operator и R-kipper
Достижения:
Разработал методические материалы для адаптации курьеров
Через 3 недели работы получил предложение работы в колцентре
Апрель 2021 — Январь 2024
2 года 10 месяцев
ООО "Давыдов" г. Истра
Банкетный менеджер/ Менеджер по продажам
Организация эффективной и бесперебойной работы рестлрана и других заведений компании (Столовая, Кофе-порт, Летнее детское кафе, Точки выездной торговли)
Обеспечение условий для качественного обслуживания гостей ресторана
Приём и обучение адаптация официантов и администраторов, контроль и корректировка работы персонала зала
Соблюдение чистоты заведений, и прилегающих территорий. Оперативное решение форс-мажорных ситуаций
Организация и проведение развлекательных мероприятий в ресторане
Организация выездных банкетов и событий (приём заказа, полное сопровождение заказа и обеспечение во время банкета)
Приём звонков и заказов доставки.
Организация работы и увеличение продаж в кафе Музейно-выставочного комплекса "Новый Иерусалим"
Решение конфликтных ситуаций в ресторане
Ведение документооборота. Разработка правил и различной аналитики.
Работа в системе r_keeper
Достижения:
Увеличил выручку кафе в музея на 20%
Организовал открытие летнего кафе в детском парке и наладил работу.
Организовал более 100 банкетов.
Апрель 2023 — Сентябрь 2023
6 месяцев
ООО "Цыпарк"
Управляющий кафе
Подбор и обучение персонала (планерки, тренинги, разбор ситуаций).
• Анализ доходов и расходов, оптимизация затрат.
• Работа с r-kipper
• Контроль за закупками продуктов, напитков и дополнительных товаров.
• Оптимизация запасов.
• Проведение инвентаризации.
• Работа с отзывами.
• Создание дружелюбной атмосферы на точке.
• Table visit.
• Разработка рекламных мероприятий (идея, согласование, макет, взаимодействие с типографией).
• Ведение соцсетей.
• Проведение социальных мероприятий.
• Обеспечение соблюдения качества продуктов.
• Составление графика работы.
• Подготовка отчетов для руководства.
• Создание и ведение аналитических таблиц.
• Работа с договорами.
• Ведение банкетного направления (прием заказов, согласование меню, подготовка стола в ресторане или выезд на место заказчика, ведение заказчика 24/7).
• Организация выездных мероприятий, включая аренду инвентаря, если необходимо.
• Организация бесперебойной работы помещений и материальных ценностей, взаимодействие со службами.
Май 2020 — Май 2021
1 год 1 месяц
Администрации муниципального образования город Новороссийск
Начальник отдела по организационной работе
Организация планирования администрации города
Организация всех деловых мероприятий на территории города
Организация и проведение церемоний
Разработка и изготовление сувенирной продукции
Организация поздравлений с профессиональными, государственными и иными праздниками
Работа в системе электронного документооборота
Работа с контрактами по ФЗ-44 и ФЗ-223
Июнь 2019 — Март 2020
10 месяцев
Smartcasta. Event company
Event менеджер / Руководитель проектов
Самостоятельно ведение проекта: от получения брифа до реализации проекта;
Поиск и выбор подрядчиков на проект (при соблюдении качества, сроков, бюджета);
Ведение отчетности, составление основных проектных документов;
Выезд на встречи с клиентами или подрядчиками.
Самостоятельная организация и реализация проекта (подбор персонала, распределяете задачи,
контролируете выполнение задач, несете полную ответственность за подготовку и проведение
мероприятия);
Работа с клиентом на этапе реализации проекта (грамотно выстраиваете коммуникации с клиентом);
Мониторинг тендерных порталов и сайтов;
Участие в специализированных мероприятиях, с целью привлечения новых клиентов.
Руководитель проекта по организации поздравления c Новым годом (дом, офис, кафе и рестораны, btl)
Достижения :
- разработан проект технического задания для мобильного приложения
- разработано техническое задание для бизнес-портала
- проведен мониторинг и написана аналитическая статья о деятельности рекламных и маркетинговых
компаний Москвы
- проведен мониторинг и написана аналитическая статья о деятельности страховых компаний Москвы
- проведен мониторинг, разработана организационная структура, функциональные обязанности
сотрудников и подготовлены предложения по улучшению модели управления компанией для
кастингового агентства
- разработана уникальная схема взаимодействия компании с заказчиком
Июль 2014 — Март 2019
4 года 9 месяцев
Кинокомпании "Союз Маринс Групп" г. Москва
Москва
Управление многопрофильными активами... Показать еще
Главный специалист по корпоративной культуре
Должностные обязанности:
Организация и контроль деятельности организации по следующим направлениям:
Организовывал ( с 0 под « ключ») и проводил выездные корпоративные мероприятия различного формата (конкурс красоты, спортивные и детские мероприятия, концерты в домах престарелых, детских домах, новогодние мероприятия, итоговые конференции, день рождения компании и т.д.). Масштаб мероприятий от 50 до 600 человек
Вел бюджетирование и документооборот мероприятий
Занимался утверждением, составлением тайминга мероприятия
Составлял и подавал отчетности по бюджету мероприятия и проделанной работе.
Занимался планированием подготовки к мероприятию.
Организация работы мероприятия во время проведения
Адаптация и обучение сотрудников;
Стандартизация и описание бизнес процессов ( В том числе их автоматизация с
написанием ТЗ для IT специалистов);
Разработка и внедрение внутренних ЛНА;
Деловая коммуникация;
Согласовательная деятельность;
Бизнес-аналитика;
Контроль качества;
Организационное проектирование и оптимизация персонала предприятий;
Нематериальная мотивация персонала. ( Организация и проведение корпоративных
мероприятий/ Работа по выявлению и поощрению лучших сотрудников по ряду критериев/
Работа по повышению лояльности сотрудников).
Дополнительно:
Учувствовал в разработке материальной мотивации сотрудников своего
подразделения и ряда смежных;
Работа по усовершенствованию внутреннего корпоративного портала ( с
формированием ТЗ).
Более 50 благодарностей уровня компании и отдельных предприятий.
Смог сформировать стабильный коллектив, повысить его профессиональные качества и авторитет среди сотрудников предприятий;
Разработал и успешно внедрил новые организационные структуры Московских предприятий холдинга;
Привлекался в качестве эксперта на региональные проекты компании и успешно
реализовывал поставленные задачи;
За период моей работы было приобретено и открыто 2 новых предприятия на которых
мной в короткое время был сформирован кадровый состав и успешно внедрены все
административные стандарты холдинга;
Сокращение количества нарушений с 40-50 до 3-5 и количества нарушителей по
дисциплине со 130 до 40 человек.
Увеличение количества сотрудников участвующих в мероприятиях и лояльных к
культуре компании более чем в 2 раза.
Разработка (написание сценария и участие при монтаже) видео и промоматериалов о
предприятиях холдинга.
Усовершенствование работы Корпоративного портала и Системы электронного
документооборота( подготовка технических заданий для ИТ-специалистов по
улучшению работы);
Выполнение задач 3-х летней давности в течении первых 6 месяцев работы
Ноябрь 2012 — Июль 2014
1 год 9 месяцев
ООО «Отель сервис» г. Москва
Менеджер по работе с корпоративными клиентами
Должностные обязанности:
Встреча, прием и размещение гостей,
Управление персоналом (охрана, горничные),
Помощь в проведении мероприятий,
Ведение табелей, списков заселения, кассовая отчетность, работа в 1С.
Достижения:
Увеличение наполняемости постояльцами с 150 до 500 человек в течении года
Сентябрь 2012 — Ноябрь 2012
3 месяца
Москва
Услуги для бизнеса... Показать еще
Помощник юриста (менеджер по продажам)
Должностные обязанности:
первичная консультация клиентов по телефону по юридическим вопросам.
продажа юридических услуг.
Март 2012 — Май 2012
3 месяца
ООО "Альпаим" г. Москва
Москва
Менеджер по продажам
Должностные обязанности:
Планирование продаж.
Ведение договорной работы.
Выставление счетов на оплату‚ контроль платежей‚ контроль исполнения заказов.
Подготовка отчетности об исполнении плана продаж.
Сентябрь 2011 — Февраль 2012
6 месяцев
ООО «Модус» г. Новороссийск
Новороссийск
Автомобильный бизнес... Показать еще
Менеджер по продажам запасных частей
Должностные обязанности:
Продажа запасных частей для автомобилей.
Взаимодействие с клиентами, в том числе и по телефону.
Размещение заказов у поставщиков и отслеживание их движения.
Оприходование и списывание товара со склада.
Апрель 2011 — Сентябрь 2011
6 месяцев
ООО «Черноморъ», г. Новороссийск
Новороссийск
СМИ, маркетинг, реклама, BTL, PR, дизайн, продюсирование... Показать еще
Менеджер по организации мероприятий (Production Manager)
Должностные обязанности:
Организация event-мероприятий:
разработка положений по мероприятию,
составление сметы расходов и согласование бюджета,
разработка программ и сценариев,
организация логистики,
работа с подрядными организациями от договора до подписания актов выполненных работ);
взаимодействие с подрядчиками (кейтеринг, полиграфия, сувенирная продукция, работа с приглашенными артистами)
Достижения:
Организация и проведение Международного фестиваля молодых исполнителей "Морской узел"
Организация Концерта-реквиема ко Дню памяти и скорби
Май 2007 — Апрель 2011
4 года
Администрация города Новороссийска
Новороссийск
Государственные организации... Показать еще
Начальник Организационно-кадровой службы
Должностные обязанности:
Организация планирования администрации и подразделений, организация и проведение производственных, праздничных и протокольных мероприятий
Участие в организации и проведении всех мероприятий с участием мэра города с 2009 по 2011 г.г.
Организация и проведение Международного фестиваля молодых исполнителей "Морской узел" (2009-2010 г.г.)
Участие в 6 предвыборных компаниях
Достижения:
Работа с Протоколом Президента РФ (2010 г.)
Организация Первомайской демонстрации города (30 000 человек)
Встреча всех иностранных делегаций (2009-2011 г.г.)
Карьерный рост от Специалиста организационного отдела до Начальника организационно-кадровой службы (2 года).
Навыки
Уровни владения навыками
Продвинутый уровень
Средний уровень
Уровень не указан
Обо мне
Сообразительный, вдумчивый, требовательный к себе и окружающим, способный мыслить стратегически и умею находить решения там, где другие давно зашли в тупик.
Высшее образование
2008
Высшее образование
Юриспруденция, Юриспруденция
Знание языков
Повышение квалификации, курсы
2015
Санкт-Петербургская школа телевидения.
Санкт-Петербургская школа телевидения., Техника речи и ораторское искусство
2013
МГТУ имени Н.Э. Баумана
Центр компьютерного обучения "Специалист", Профессиональная организация мероприятий
Тесты, экзамены
Результаты теста «Профориентация» посмотреть
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения
