Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Был меньше недели назад

Мужчина, 54 года, родился 2 декабря 1971

Москва, м. Выхино, не готов к переезду, не готов к командировкам

Повар универсал.

120 000  на руки

Специализации:
  • Повар, пекарь, кондитер

Тип занятости: полная занятость

Опыт работы 12 лет 6 месяцев

Сентябрь 2024по настоящее время
1 год 9 месяцев
Бригадир горячего цеха.
Организация работы горячего цеха. Контроль качества.
Апрель 2024Сентябрь 2024
6 месяцев
ООО '' Ложка''
Су-шеф
Организация работы кухни, контроль качества .
Июнь 2018Декабрь 2023
5 лет 7 месяцев
ООО,, Министерство Кейтеринга,,
Повар горячего цеха
Работа в горячем цеху.
Сентябрь 2013Июнь 2018
4 года 10 месяцев
ООО "Партнер"
Шеф-повар
Изготовление продуктов общ.питания Соблюдение технологий Приготовление блюд по технологическим картам; Соблюдение санитарных -гигиенических норм Соблюдение порядка и чистоты рабочего места Контроль качества продуктов Соблюдение правил, сроков и условий хранения пищевого сырья. Составление меню.

Навыки

Уровни владения навыками
Повар
Общественное питание
Контроль сроков годности
Инвентаризация
Контроль за качеством блюд
Разработка меню
Учет остатков

Обо мне

Работа способность, энергичность, коммуникабельность.

Среднее специальное образование

1993
Среднее специальное образование
Томский техникум общественного питания
технология приготовления пищи., технология

Знание языков

Русский — Родной

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения