Разработка\оптимизация упаковочных решений для пищевых продуктов

Разработка\оптимизация упаковочных решений для пищевых продуктов Разработка\оптимизация спецификаций, чертежей, схем паллетизации упаковочных материалов Лидирование проектов по упаковке Расследование случаев выявления дефектов упаковочных материалов. Работа с поставщиками упак материалов. Производственные тесты. Тендерные активности. Организация работы и обучение внешних упаковщиков, копакинговых центров. Координация работы агентств допечатной подготовки и типографий.

Расследование случаев выявления дефектов упаковочных материалов. Работа с поставщиками УМ. Производственные тесты. Тендерные активности. Создание, хранение и оптимизация упаковочных спецификаций. Организация работы и обучение внешних упаковщиков, копакинговых центров.

Обеспечение соблюдения требований качества на внутренних складах и складах дистрибьюторов; Аудиты складов, точек продаж кегового пива; Претензионная работа; Внедрение/поддержание системы менеджмента качества, аналогичной ISO9001

отбор и анализ проб; составление планов пробоотбора; подготовка и участие в аудитах на соответсвие GMP, HACCP; организация работы выездной лаборатории; проведение дегустаций; ответственность за внедрение системы менеджмента качества, аналогичной ISO9001

Программа подготовки технологов «Молодой пивовар»: Солодовня, Пивоваренное производство, Цех упаковки, Тех. Служба, Служба качества, Логистика В каждом подразделении : изучены технологические и технические особенности на каждой стадии производства (процессы, продукты, оборудование, показатели-измерители, отчетность) внедрены инструменты системы менеджмента качества. Требования безопасности, менеджмента, экологии и качества лидировались проекты по оптимизации процессов/затрат, рабочие группы проведена стажировка на руководителя смены /специалиста