Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыл меньше недели назад
Мужчина, 27 лет, родился 8 июля 1998
Москва, готов к переезду, не готов к командировкам
Пекарь
150 000 ₽ на руки
Специализации:
- Повар, пекарь, кондитер
Тип занятости: полная занятость
Опыт работы 5 лет 3 месяца
Ноябрь 2025 — Декабрь 2025
2 месяца
ООО "Мясная Солянка"
Пекарь
Приготовление 7-и видов хлеба, от замеса до выпечки, ведение закваски.
Август 2023 — Февраль 2025
1 год 7 месяцев
EKABREAD
Екатеринбург
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Пекарь
Занимаюсь ведением закваски, выпечкой хлеба, сборкой продукции для отправки по точкам продажи, приготовлением заготовок для цеха тестоведения.
Апрель 2022 — Май 2023
1 год 2 месяца
Сеть ресторанов Resta Ural
Екатеринбург
Старший Пекарь
Налаживание работы цеха по производству ремесленного хлеба. Составление тех. карт. Приготовление 5-и видов ремесленного хлеба. Выведение закваски.
Август 2020 — Февраль 2022
1 год 7 месяцев
кофейня DUO
Екатеринбург
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Пекарь
Ведение теста от муки до готового изделия. Работа с заквасками, ремесленной мукой. Выпечка 10-и видов ремесленного хлеба.
Февраль 2020 — Апрель 2020
3 месяца
Hoffmann Coffee
Нижний Тагил
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Бариста
Работа с кассой, работа с кофе, работа с гостями, работа с кофейным оборудованием, приём поставок, создание авторских напитков, создание уютной атмосферы в кофейне, продажа десертов
Август 2019 — Февраль 2020
7 месяцев
Klever Coffee
Нижний Тагил
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Бариста
Работа с кассой, работа с кофе, работа с гостями, работа с кофейным оборудованием, приём поставок, создание авторских напитков, создание уютной атмосферы в кофейне, продажа десертов
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
Меня зовут Денис и я ремесленный пекарь. Понимаю и чувствую, как себя ведёт тесто. Умею грамотно и эффективно выстроить работу в цеху. Работаю на качество, а не на количество. Готовлю хлеб исключительно с душой и чуткостью, ведь иначе ничего хорошего не получится. В работе серьёзно отношусь к любым мелочам, поскольку в ремесленном хлебопечении незначительных мелочей быть не может. Трудолюбив, обожаю работать в цеху и меньше люблю работу с документацией. Аккуратный в работе, держу рабочее место в чистоте и порядке. Не боюсь и люблю экспериментировать и учиться новому.
Неоконченное высшее образование
2023
Неоконченное высшее образование
ФФМК, Английский язык
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не более часа
