- Работа с тех. картами; - Изготовление бисквитов, кремов, начинок. - Работа с различными видами покрытия торта (крем-чиз, ганаш, БМК) - Декорирование тортов, в том числе свадебных; - Работа с шоколадом, мастикой, сахарной и вафельной бумагой; - Проведение индивидуальных мастер-классов.

Выпечка заготовок (пирожные, кексы, печенье, бисквит, эклеры) Приготовление кремов, гляссажей; Оформление пирожных, эклеров; Сборка тортов; Помощь кондитерам-оформителям.

Организация совершенствования электронного документооборота; Организация распределения корреспонденции по адресатам внутри Управления; Контроль получения адресатами корреспонденции; Организация архивного хранение входящей и исходящей корреспонденции и документов; Участие в разработке внутренних документов, связанных с регламентацией документооборота и делопроизводства в компании, обеспечение поддержания их в актуальном состоянии; Прием граждан, консультирование по различным вопросам работы Управления; Помощь отделам Управления в оформлении различных документов (писем, распоряжений, приказов и т.п)

Разработка и анализ документов правового характера, регулирующие трудовые и гражданские отношения, текущей деятельности Учреждения; Осуществление контроля за соблюдением требований действующего законодательства РФ, приказов и других правовых актов Министерства образования и науки РФ; Осуществление мероприятий по укреплению договорной, финансовой и трудовой дисциплины; Устные и письменные консультации работников и обучающихся Учреждения, а так же оказание необходимой помощи администрации Учреждения по юридическим вопросам, оказание содействия в оформлении документов и актов имущественно-правового характера

Организация работы кафе, разработка меню, учет и контроль продукции кафе (заявки, прием продукции, контроль за расходом, списание, инвентаризация); Обеспечение и рост объемов продаж, качества реализуемой продукции и обслуживания гостей; Производственная отчетность; Приготовление кофе и кофейных напитков на профессиональной эспрессо-машине; Обслуживание гостей; Продажа сопутствующих товаров (выпечка, пончики, сендвичи); Прием и учет денежных средств; Содержание рабочего места в чистоте и порядке.

Встреча и обслуживание гостей ресторана; Соблюдение стандартов обслуживания