Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Был меньше недели назад

Мужчина, 40 лет, родился 11 октября 1985

Москва, не готов к переезду, не готов к командировкам

Бармен, менеджер

Специализации:
  • Официант, бармен, бариста

Тип занятости: полная занятость, частичная занятость, проектная работа/разовое задание

Опыт работы 18 лет 2 месяца

Апрель 2021по настоящее время
5 лет 2 месяца
бармен, кавист
открытие и закрытие смены, полная подготовка рабочего места, заказ товара и прием, инвентаризация, контроль перемещения товара, работа с ЕГАИС и контур маркетом. Ввод сезонного барного меню. Подготовка к проведению дегустаций. изучение полного ассортимента товара компании Cavina
Апрель 2011Октябрь 2019
8 лет 7 месяцев
Ginza Project ресторан караоке Куршевель
Бармен
Открытие и закрытие бара, работа с продукцией по стандартам сети. Поддержание порядка на рабочем месте, отчет инвентаризации, внедрение сезонных предложений, работа с поставками товара и прямое общение с поставщиками. Организация банкетных мероприятий, выбор ассортимента под заказчика. Поддержание знаний официантов. Стойка контакт и большим упором на сервак.
Апрель 2016Август 2017
1 год 5 месяцев

altairalco.ru

Розничная торговля... Показать еще

Менеджер по оптовым продажам
Ведение клиентской базы, холодные и горячие звонки, развитие базы, составление коммерческих предложений, заключение договоров.
Январь 2009Март 2010
1 год 3 месяца
Ресторан в бизне-центре класса А Correa's
Бармен-официант
Полная подготовка двух рабочих позиций бармен-официант, общение с гостями, консультация и помощью в выборе меню. Организация кофе брейка, выбор меню под мероприятия.
Декабрь 2007Декабрь 2009
2 года 1 месяц
Ночной клуб Бархат
Бармен
Открытие и закрытие бара, отчет инвентаризации, формирование заказов продукции, работа по стандартам заведения. Контактная барная стойка.
Март 2005Март 2007
2 года 1 месяц
Ночной клуб infinity
Бармен
Работа на сервис-баре, полная подготовка к непрерывной работе сервака, работа с официантами, помощь в выборе ассортимента для гостей.

Навыки

Уровни владения навыками
Продвинутый уровень
Общественное питание
Стандарты гостеприимства
Обслуживание покупателей
Средний уровень
R-Keeper
HoReCa
оформление заказов
Ресторанный менеджмент
ЕГАИС
Администрирование

Обо мне

Работаю с 2006г, большой опыт в ночных клубах, караоке. Не имею вредных привычек. Лего обучаемый, стрессоустойчивый, не конфликтный, повышенный перфекционизм, люблю работать в команде.

Неоконченное высшее образование

Знание языков

Русский — Родной

Английский — A1 — Начальный

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения