Полный контроль работы и функционала кофейни, проведение инвентаризации, ведение табелей, составление графиков работы сотрудников, обучение и адоптация новых сотрудников, аттестация сотрудников по стандартам компании, проведение внутренних аудитов.

Контроль работы кофеен в количестве от до 27 точек. Ведение графиков, табелей, проведение и разбор инвентаризации, обучение и адоптация персонала, формирование заказов на точки.

Проведение собеседований с новыми сотрудниками; Организация обслуживания гостей согласно стандартам компании; Управление персоналом смены, решение организационных вопросов: контроль работы персонала смены, соблюдение стандартов , первичного обучения и наставничества; Контроль и поддержание высокого уровня качества продукции; Проведение тренингов с персоналом по стандартам сервиса; Осуществлять открытие и закрытие смены; Работа с кассовым аппаратом и кассовой отчетностью;; Работа с претензиями и предложениями гостей.

Проведение собеседований с новыми сотрудниками; Управление персоналом смены, решение организационных вопросов: контроль работы персонала смены, соблюдение стандартов , первичного обучения и наставничества; Контроль и поддержание высокого уровня качества продукции; Работа с претензиями и предложениями заказчиков.

Проведение собеседований с новыми сотрудниками; Организация обслуживания гостей согласно стандартам компании; Управление персоналом смены, решение организационных вопросов: контроль работы персонала смены, соблюдение стандартов , первичного обучения и наставничества; Контроль и поддержание высокого уровня качества продукции; Проведение тренингов с персоналом по стандартам сервиса; Осуществлять открытие и закрытие смены; Работа с кассовым аппаратом и кассовой отчетностью;; Работа с претензиями и предложениями гостей.

Контроль работы персонала Составление графика работы сотрудников Контроль качества блюд Контроль соблюдения стандартов компании Ведение рабочей смены

Составление графика работы сотрудников Проведение собеседований с новыми сотрудниками; Управление персоналом смены, решение организационных вопросов: контроль работы персонала смены, соблюдение стандартов , первичного обучения и наставничества; Контроль и поддержание высокого уровня качества продукции; Проведение тренингов с персоналом по стандартам сервиса; Осуществлять открытие и закрытие смены; Работа с кассовым аппаратом и кассовой отчетностью;; Работа с претензиями и предложениями гостей.

Подбор персонала, контроль работы технического оборудования кафе, контроль работы персонала, составление учебных материалов,сострадание графика работы персонала, контроль работы кафе

Работа с персоналом, формирование заказов,составление графика работы сотрудников,контроль работы кафе

Приготовление кофейных напитков

Проведение собеседований с новыми сотрудниками; Организация обслуживания гостей согласно стандартам компании; Управление персоналом смены, решение организационных вопросов: контроль работы персонала смены, соблюдение стандартов , первичного обучения и наставничества; Контроль и поддержание высокого уровня качества продукции; Проведение тренингов с персоналом по стандартам сервиса; Осуществлять открытие и закрытие смены; Работа с кассовым аппаратом и кассовой отчетностью;; Работа с претензиями и предложениями гостей.