Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться

Женщина, 57 лет, родилась 8 июня 1968

Краснодар, не готова к переезду, готова к редким командировкам

Заведующая пищевым производством

30 000  на руки

Специализации:
  • Технолог

Тип занятости: полная занятость

Опыт работы 20 лет 9 месяцев

Май 2014Сентябрь 2014
5 месяцев
ИП Попандопуло

Анапа

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Заведующая производством
Организация работы кулинарных цехов в соответствии с технологиями и стандартами, контроль изготовления высококачественной продукции, контроль и ведения документооборота.
Ноябрь 2012Апрель 2013
6 месяцев
ПБО "KFC" Анапа

Анапа

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Менеджер по персоналу
Планирование, организация и контроль сотрудников на смене в соответствии со стандартами KFC. Своевременное обеспечение наличия готовой продукции для гостей
Март 2012Октябрь 2012
8 месяцев
ООО "Жемчужина Росси"

Анапа

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Заведующая производством
Организация работы кулинарных цехов в соответствии с технологиями и стандартами, контроль изготовления высококачественной продукции, контроль ведения документооборота.
Октябрь 2002Февраль 2012
9 лет 5 месяцев
ФГУ МО В-с "Десантник"

Анапа

Государственные организации... Показать еще

Заведующая столовой
Руководство подразделения. Направление деятельности трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием. Награждалась ценными подарками и грамотами министерства обороны России. 2008 году была награждена медалью " за трудовую доблесть".
Март 1997Сентябрь 2002
5 лет 7 месяцев
ООО "Лазурная"

Анапа

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Шеф повар
Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд. Составление заявок на необходимые продукты, полуфабрикаты и сырье. Учет запаса продуктов, соблюдение сроков и условий хранения продуктов
Январь 1993Февраль 1997
4 года 2 месяца
ООО "Урожай"

Анапа

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Бухгалтер
Обработка данных инвентаризации, ведение первичной документации.

Навыки

Уровни владения навыками
Административное управление
Менеджмент организаций
Общественное питание
Подбор персонала
Производственный контроль
Ресторанный менеджмент

Обо мне

Коммуникабельная, легко нахожу контакты с людьми, способна создать коллектив и сплотить команду. Самостоятельна в принятии взвешенных решений, высокая стрессовая и кризисная устойчивость. Умею находить нестандартные решения выхода из сложных ситуаций. Требовательная и к себе, и к подчиненным, демократична. Поддерживаю высокий творческий потенциал коллектива, направленный на решение ключевых задач предприятия.

Высшее образование

2002
Высшее образование

Знание языков

Русский — Родной

Английский — A1 — Начальный

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения