*Поиск и привлечение кандидатов *Проведение собеседований *Организация процесса найма *Работа с кадровым резервом *Контроль и соблюдение процедур

Функционал администратора площадки: *Подготовка помещения к банкету; *Подбор и инструктаж персонала для обслуживания банкета (линейный персонал на мероприятии) *Постановка задач персоналу и вспомогательным службам, контроль их выполнения; *Обеспечение высокого уровня сервиса; *Контроль работы всех служб на площадке; *Взаимодействие с организатором и заказчиком на протяжении всего мероприятия; *Контроль финансовых операций; *Организация очистки площадки; Функционал помощника банкетного менеджера: * Разработка сценариев мероприятий и подготовка презентаций * Проведение расчетов смет и ведение соответствующей документации. * Работа с таблицами и базами данных для организации информации. * Закупка реквизита и подготовка материалов для мероприятий. * Ведение коммуникации с заказчиками, артистами, площадками и кейтеринговыми службами. * Подбор артистов, локаций, кейтеринга и других составляющих успешного проведения мероприятия. * Выполнение мелких поручений и решение непредвиденных ситуаций на все 100%, проявляя инициативу и профессионализм.

помощь в организации частных и спортивных мероприятий, конференций , фотосессий и показах составление смет координация технической группы координация административных отделов контроль кейтеринга выполнение поручений технического директора

-Организация и проведение банкетов, обеспечение условий для качественного обслуживание гостей - Обучение персонала стандартам банкетного обслуживания - Привлечение, прием и оформление банкетных заказов - Оформление договоров оказания услуг с физическими и юридическими лицами - Прямое руководство персоналом ресторана: официанты, бармены, хостес, технический персонал. Контроль стандартов, распределение обязанностей - Составление и контроль графика работы персонала - Участие в инвентаризациях, отслеживание товара в баре, контроль кассовых операций