*

Подбор блогеров по заданным критериям , переговоры и заключение договора, контроль выхода рекламы - Изучение и мониторинг рынка, целевой аудитории и конкурентов

- Планирование , организация, контроль работы ресторана ( подготовка к открытию / закрытию смены , организация взаимодействия подразделений ресторана между собой и другими службами ) - Подбор и обучение персонала - Приём , организация и контроль проведения заказанных мероприятий - Организация рядовых сотрудников на смене (распределение сотрудников по позициям, выдача заданий , составление графика) - Заказ посуды, барной продукции ( контроль ассортимента ресторана, бара , состояния оборудования , качество обслуживания, отдачи блюд и барной продукции) - Решение конфликтных ситуаций - Кассовые отчеты, внутренние отчеты - Проведение инвентаризации

Обслуживание гостей по стандартам компании