Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыл вчера в 19:13
Мужчина, 53 года, родился 21 октября 1972
Москва, м. Южная, не готов к переезду, не готов к командировкам
Менеджер по закупкам ресторана
90 000 ₽ на руки
Специализации:
- Менеджер по закупкам
Тип занятости: полная занятость
Опыт работы 15 лет 5 месяцев
Февраль 2024 — Август 2024
7 месяцев
ООО ПОНТ
Москва
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Менеджер по закупкам
РЕСТОРАН "ЗЕЯ"
Планирование бюджета закупки и складской группы,
Открытие ресторана,организация складской группы,заключение договоров,работа с первичной документацией,мониторинг цен на ранках и закупка продуктов, РАБОТА В ПРОГРАММЕ SH-4 .МЕРКУРИЙ ,КОНТУР МАРКЕТ
Август 2020 — Февраль 2024
3 года 7 месяцев
Москва
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Менеджер по закупкам
КАФЕ ДРУЖБА
заказ товара ,планирование бюджета, прием товара ,проведение инвентаризаций,работа с первичной документацией,запрос актов сверок и коррекций, анализ инвентаризаций , поиск поставщиков ,рабта в меркурий ,контур маркет,SH-4
Ноябрь 2019 — Июнь 2020
8 месяцев
ООО ФЛАЙФУД
Москва
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Кладовщик
РАБОТА В ПРОГРАММЕ STORE HAUS.РАБОТА В ПРОГРАММЕ МЕРКУРИЙ. ПРИЕМ ТОВАРА ,ВЫДАЧА ТОВАРА. ЗАКЛЮЧЕНИЕ ДОГОВОРОВ.МОНИТОРИНГ ПОСТАВЩИКОВ ПОИСК ПОСТАВЩИКОВ. СОГЛАСОВАНИЕ ТОВАРНОГО ОСТАТКА НА СКЛАДЕ . ИНВЕНТАРИЗАЦИЯ СКЛАДА. В ПОДЧИНЕНИИ ЗАКУПЩИК-ЭКСПЕДИТОР, ГРУЗЧИК.
Март 2017 — Август 2019
2 года 6 месяцев
ООО ВАЙНМИТ
Москва
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Кладовщик
ОТКРЫТИЕ РЕСТОРАНА С НУЛЯ. ПРИЕМ ТОВАРА ,ВЫДАЧА ТОВАРА. ЗАКЛЮЧЕНИЕ ДОГОВОРОВ. ПОИСК ПОСТАВЩИКОВ. СОГЛАСОВАНИЕ ТОВАРНОГО ОСТАТКА НА СКЛАДЕ . ИНВЕНТАРИЗАЦИЯ СКЛАДА. В ПОДЧИНЕНИИ ЗАКУПЩИК-ЭКСПЕДИТОР, ГРУЗЧИК.
Январь 2009 — Февраль 2012
3 года 2 месяца
ООО Галерея Риджина
Москва
Искусство, культура... Показать еще
директор по организационным вопросам
Строительство галереи,заключение договоров с подрядными организациями,контроль качества выполняемых работ,эксплуатация инженерных систем(отопления,вентиляции, канализации,пожарной сигнализации).Планирование бюджета службы эксплуатации,закупка ТМЦ и хранение.Организация и техническая поддержка выставок.Работа с государственными контролирующими органами.
Январь 2006 — Декабрь 2008
3 года
ООО Астра
Москва
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Генеральный директор
Открытие ресторана с нуля.Оперативное управление деятельностью ресторана.Разработка стандартов работы.Подбор и обучение персонала.Контроль соблюдения качества обслуживания.Формирование ценовой политики. Обеспечение выполнения финансовых показателей.Контроль технического и санитарного состояния ресторана.Планирование закупок,работа с поставщиками.Инвентаризация ресторана.Работа с проверяющими и разрешающими инстанциями.Ведение отчетности.
Февраль 2005 — Июнь 2005
5 месяцев
ЗАО Волшебная планета
Москва
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Начальник отдела снабжения
Обеспечение ресторана продуктами питания.Мониторинг поставщиков, Заключение договоров с поставщиками.Отслеживание задолженности перед поставщиками продукции.Работа с документами.
Сентябрь 2004 — Февраль 2005
6 месяцев
Москва
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
менеджер склада
Преем,выдача товара со склада.Перемещение товара по складу.Инвентаризация на складе. Работа с первичными документами.Отслеживание сроков хранения товара и их товарного соседства.
Май 2003 — Февраль 2004
10 месяцев
ЗАО МИТРА
Москва
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Генеральный Директор
Должностные обязанности и достижения:
Открытие ресторана с нуля.Оперативное управление деятельностью ресторана.Разработка стандартов работы.Подбор и обучение персонала.Контроль соблюдения качества обслуживания.Формирование ценовой политики. Обеспечение выполнения финансовых показателей.Контроль технического и санитарного состояния ресторана.Планирование закупок,работа с поставщиками.Инвентаризация ресторана.Работа с проверяющими и разрешающими инстанциями.Ведение отчетности.
Январь 2003 — Июнь 2003
6 месяцев
ООО ТЦ Арлет
Москва
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Заместитель исполнительного директора
Должностные обязанности и достижения:
,организация работы подразделений ресторана(склад,зал,техническая служба).Соблюдение стандартов обслуживания,участие в инвентаризации,анализ поставщиков.Решение административно хозяйственных вопросов.Работа с проверяющими органами.
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
Большая работоспособность,отсутствие вредных привычек,нацеленность на результат. Права категории В.
Высшее образование
1995
Высшее образование
Самарскй Институт Инженеров Железнодорожного Транспорта
Управление Процессами Перевозок, Инженер
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения
