Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыл меньше недели назад
Мужчина, 30 лет, родился 13 января 1996
Щелково (Московская область), готов к переезду (Москва), не готов к командировкам
Технолог, Су-шеф, Повар горячего цеха, повар универсал, повар на производство,
120 000 ₽ на руки
Специализации:
- Повар, пекарь, кондитер
- Технолог
Тип занятости: полная занятость
Опыт работы 11 лет 7 месяцев
Февраль 2024 — Октябрь 2025
1 год 9 месяцев
ООО ТПК "Вилон"
Технолог
Контроль санитарии и выпускаемая продукция
Июнь 2023 — Февраль 2024
9 месяцев
ООО "Кулинарион"
Су-шеф
Подготовка и проведение кулинарных мастер классов, а так же приготовление блюд согласно меню, выбранным клиентом.
Февраль 2022 — Май 2023
1 год 4 месяца
ООО "РАЦИОНАЛ"
Повар
Работа с живыми морепродуктами
Сентябрь 2021 — Январь 2022
5 месяцев
Ресторан Stories
Повар горячего цеха, заготовщик
Приготовление блюд и заготовок горячего цеха, завтраком, приготовление полуфабрикатов из мяса и рыбы, работа с морепродуктами
Август 2021 — Сентябрь 2021
2 месяца
Аруба бар
Повар горячего цеха
Работа с морепродуктами, приготовление и отдача блюд, приготовление заготовок
Август 2019 — Август 2021
2 года 1 месяц
Раковая на таганке
Повар горячего цеха
Приготовление блюд горячего цеха
Октябрь 2018 — Август 2019
11 месяцев
Краб Паб
Москва
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Повар горячего цеха
Работа на позиции г/ц, подготовка чтанции к работе, работа по тех картам, приготовление п/ф, приготовление блюд основного меню и ланча, закрытие позиции
Июль 2018 — Октябрь 2018
4 месяца
Торт-арт
Москва
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Кондитер
Приготовление кондитерских изделий и п/ф, приготовление и оформление тортов на заказ, приготовление и отдача десертов для кафе
Июль 2017 — Июнь 2018
1 год
ресторан "MEATless"
Москва
повар горячего цеха, повар гриля
работа на мангале и в горячем цеху, открытие и закрытие станции, приготовление и реализация бизнес-ланча, работа по основному меню, приготовление блюд согласно тех. карте
Октябрь 2016 — Июль 2017
10 месяцев
кафе пекарня "Paul"
Москва
повар-универсал
открытие и закрытие станции, приготовление и реализация бизнес-ланча, работа по основному меню, приготовление блюд согласно тех. карте
Ноябрь 2014 — Март 2015
5 месяцев
ресторан "Цицака"
Щелково (Московская область)
Повар открытой кухни, хоспер
работал поваром на открытой кухне, приготовление хинлкалей и работа на хоспере
Июль 2014 — Сентябрь 2014
3 месяца
ГК "Космос" бар-ресторан "Терасса"
Москва
Повар
работал поваром горячего цеха, ночным заготовщиком, подготвка и реализация бизнес-ланча
Июнь 2012 — Март 2014
1 год 10 месяцев
Рестораны "PianoAlto"
Москва, mcdonalds.by
повар горячего цеха
открытие и закрытие станции, приготовление и реализация бизнес-ланча, приготовление банкетов, работа по основному меню, приготовление блюд согласно тех. карте
Навыки
Уровни владения навыками
Опыт вождения
Имеется собственный автомобиль
Права категории BОбо мне
Уже в 16 лет решил, что буду поваром и сразу начал работать в ресторанной сфере.
Кухни:
*Европейская
*Русская
*Итальянская
*Американская
*Грузинская
Люблю импровизировать, искать новые вкусовые сочетания. Хочу продолжать развиваться в данном направлении, постоянно учиться новому.Мечтаю готовить так же, как Константин Ивлев, Владимир Мухин, Городон Рамзи, Джимми Оливер.
Аккуратен в работе,без вредных привычек.
опыт работы в программе 1С УПП, 1С ERP, создание ресурсных спецификаций
Среднее специальное образование
2024
Среднее специальное образование
Пищевых систем и здоровьесберегающих технологий, Технология продуктов общественного питания (инженер)
2018
Среднее специальное образование
ГАПОУ МОК им В Талалихина
очная, Технология продуктов общественного питания
2015
Среднее специальное образование
ГАПОУ МОК им В Талалихина
очная, повар, кондитер
Знание языков
Повышение квалификации, курсы
2018
Повышение квалификации
ГАПОУ МОК им. В. Талалихина, кондитер 4 разряда
2017
курсы повышения квалификации
ГАПОУ МОК им. В. Талалихина, повар 5 разряда
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения
