Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Была более двух недель назад

Женщина, 44 года, родилась 5 марта 1982

Москва, не готова к переезду, готова к редким командировкам

PR/Арт-директор ресторана

125 000  на руки

Специализации:
  • PR-менеджер
  • Арт-директор, креативный директор
  • Менеджер по маркетингу, интернет-маркетолог

Тип занятости: полная занятость, частичная занятость

Опыт работы 15 лет 6 месяцев

Ноябрь 2020по настоящее время
5 лет 7 месяцев
ООО Бар Кафе Луч

Москва, barluch.ru

Пиар-директор (работаю по договору ИП)
Сторитейлинг Постинг и Кросспостинг Создание, разработка и заполнение контентом страницы Бара в Инстаграм и Фейсбук Еженедельный анализ на основе действующих публикаций в социальных сетях, в поисковиках Гугл и Яндекс, Яндкс.Еда через Директ и Метрику, статистика посещения порталов и сайта Бара Заполнение страниц порталов актуальной информации, согласование и создание продвижения рекламных компаний Заполнение страниц сайта актуальной информации, согласование и создание продвижения рекламных компаний через Яндекс и Гугул директ (СЕО) Создание рекламных компаний (таргетинг) для продвижения страниц Бара в социальных сетях Инстаграм и ФБ Cоздание, формирование и распределение общего и рекламного бюджета на месяц Букинг артистов любого масштаба и профиля Создание line-up диджеев Создание медиа плана на месяц с расчётом затрат и статистикой прихода гостей. Проведение разноплановых вечеринок Создание афиш и промо видео роликов для трансляций как в социальных сетях,так и на внутренних мониторах и экранах ресторана. Фудфотография Взаимодействие с рекламными площадками и эвент-агенствами Ведение SMM в социальных сетях (инстаграмм, ФБ,ВК) Создание единого стиля для продвижения в социальных сетях. Создание анимированных афиш для Социальных Сетей
Апрель 2018Ноябрь 2020
2 года 8 месяцев

Москва, bar2545.ru

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Заместитель управляющего рестораном/Арт-директор
Управление комплексом ресторана площадью более 2000 кв.м Полное участие в подготовке персонала Тренинги,составление обучающего пособия для линейного и административного персонала Составление должностных инструкций Составление барной и винной карты Взаимодействие с поставщиками Ценообразование Внедрение авторских коктейлей и напитков Разработка промо акций и специальных сезонных предложений. Инвентаризация бара и основных средств. Проведение обучающих тренингов по кассовой дисциплине и первичной бухгалтерии для менеджеров ресторана Принятие заказов и проведение масштабных мероприятий (банкеты,фуршеты) под закрытие ресторана. Кейтеринг. Создание line-up для артистов и диджеев Создание медиа плана на месяц с расчётом затрат и статистикой прихода гостей. Проведение разноплановых вечеринок на обоих тацполах Создание афиш и промо видео роликов для трансляций как в социальных сетях,так и на внутренних мониторах и экранах ресторана. Фудфотография Взаимодействие с рекламными площадками и эвент-агенствами Ведение SMM в социальных сетях (инстаграмм,ФБ,ВК) Создание единого стиля для продвижения в социальных сетях.
Март 2016Май 2018
2 года 3 месяца
ООО ТД Калина

Москва

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Арт-директор ресторана
Составление line-up Dj's,артистов,проведение вечеринок,SMM,взаимодействие с рекламными агентствами,event Создание и ведение сайта с нуля. Организация вечеринок - мероприятий. Написание пресс релизов, статей, сценариев.Ведение сметной документации. Дизайн интерьера и света. Графический дизайн, интернет реклама,афиши.
Февраль 2016Март 2018
2 года 2 месяца
Ресторан Брянский Бык

Москва, bbyk.rest@mail.ru

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Startup-менеджер/Арт-директор
Полное открытие проекта с нуля.Строительство,дизайн интерьера. Подбор и заказ эксклюзивной посуды для зала и кухни.Подбор и обучение персонала.Разработка барной карты.Взаимодействие с поставщиками.Взаимодействие в проверяющими органами(Роспотребнадзор,МОСГИК, ФСК,УФМС, департамент Москвы) Контроль документооборота. Проведения к подготовке инвентаризации. Составление line-up Dj's,артистов,проведение вечеринок,SMM,взаимодействие с рекламными агентствами,event
Сентябрь 2014Сентябрь 2016
2 года 1 месяц
ОАО Ратионал,сеть I love cafe,ресторан Шатер/ООО Тэлси ресторан "Чагин"

Москва

Менеджер/директор по кейтерингу/арт-директор/бар-менеджер
Подготовка зала,обслуживание гостей,согласно требованиям и стандартам предприятия,поддержка бесперебойной работы ресторан Обучение линейного персонала,разработка регламента и мотивационных программ для персонала.Проведение персональных и общих тренингов для официантов и барменов. Организовывать инструктаж работников,помощь работникам в разрешении проблем возникающих в ходе работы. Разработка промо-мероприятий для улучшения потребностей потенциального гостя. Планирование заказов контроль качества поставок, увеличение товарооборота, среднего чека; Организация своевременного обслуживания оборудования для ведения производственного процесса. Разработка и внедрение новых напитков,разработка меню бара,винная карта,пивная карта уникальных коктейлей.Участие в составление меню и ценообразования. Контроль документооборота‚ ведение отчетности,обработка первичной бухгалтерии.Разработка бюджета,анализ и контроль бюджетных расходов.Увеличение рентабельности и сокращение себестоимости.Ведение табелей,выдача заработных плат. Взаимодействие в проверяющими органами(Роспотребнадзор,МОСГИК, ФСК,УФМС, департамент Москвы) Контроль документооборота. Проведения инветаризаций,формирование оборотных ведомостей Кейтеринг;организация,проведения выездных банкетов любой сложности Составление line-up Dj's,артистов,проведение вечеринок,SMM,взаимодействие с рекламными агентствами,event
Сентябрь 2013Сентябрь 2014
1 год 1 месяц
ООО Шоколадница-Сочи
Антикризисный управляющий
Подготовка зала, обслуживание гостей,согласно требованиям и стандартам предприятия, поддержка бесперебойной работы ресторан Обучение линейного персонала, разработка регламента и мотивационных программ для персонала.Проведение персональных и общих тренингов для официантов и барменов. Организовывать инструктаж работников, помощь работникам в разрешении проблем возникающих в ходе работы. Разработка промо-мероприятий для улучшения потребностей потенциального гостя. Планирование заказов контроль качества поставок, увеличение товарооборота, среднего чека; Организация своевременного обслуживания оборудования для ведения производственного процесса. Разработка и внедрение новых напитков, разработка меню бара,винная карта,пивная карта уникальных коктейлей.Участие в составление меню и ценообразования. Контроль документооборота‚ ведение отчетности,обработка первичной бухгалтерии.Разработка бюджета,анализ и контроль бюджетных расходов.Увеличение рентабельности и сокращение себестоимости.Ведение табелей,выдача заработных плат. Взаимодействие в проверяющими органами департамента г. Сочи Контроль документооборота. Проведения инветаризаций, формирование оборотных ведомостей
Декабрь 2010Сентябрь 2013
2 года 10 месяцев

Волгоград

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Тренинг-менеджер/арт-директор
Подготовка зала,обслуживание гостей,согласно требованиям и стандартам предприятия,поддержка бесперебойной работы кофейни. Обучение линейного персонала,разработка регламента и мотивационных программ для персонала.Проведение персональных и общих тренингов для официантов и барменов. Организовывать инструктаж работников,помощь работникам в разрешении проблем возникающих в ходе работы. Разработка промо-мероприятий для улучшения потребностей потенциального гостя. Организация вечеринок - мероприятий. Написание пресс релизов, статей, сценариев.Ведение сметной документации. Дизайн интерьера и света. Графический дизайн, интернет реклама. Компьютерные навыки: Mac OS/Microsoft Windows Office - Excel, PowerPoint, Word, CorelDraw, Photoshop. P.S. Большой практический опыт, во всех перечисленных выше сферах. Составление line-up Dj's,артистов,мероприятий,SMM,взаимодействие с рекламными агентствами,event,журналистами.

Навыки

Уровни владения навыками
MS Office,Adobe Photoshop,Adobe InDesire и тд
R-Keeper
SMM
Booking
Start-up project

Обо мне

Друзья! С большим желанием, я ищу работу мечты. Было бы здорово стать космонавтом, тестировать на вкус шоколад или стать пастухом овец. Люблю бары и пабы, кафе и рестораны, музыку и музыкантов, концерты и концерты, поэтому, если работа подвернется в этой сфере, буду выкладываться на все 287% из возможных 100, но и любой другой буду не менее рада. Умею конечно не все, но с радостью научусь тому, что необходимо. А что умею, делаю хорошо. Организовывать, искать, писать, находить нужное и не очень, знакомиться и знакомить, слушать и действовать самостоятельно. Работать умею 20 часов в сутки, в любом месте, в любое время. За плечами двенадцать лет работы в ресторанной сфере,начиная с нуля:официант,бармен,бар-менеджер,старший менеджер,управляющий,помощник арт-директора Готова на все, если это все будет интересное,веселое и за деньги) p.s. Аналитический склад ума, работоспособность, способность к прогнозированию, настойчивость, умение правильно говорить и правильно ставить задачи, способность к обучению, умение слушать и слышать. Коммуникабельность,желание развиваться,стрессоустойчивость,активная жизненная позиция,креативность,умение работать в команде,порядочность,честность. Организация вечеринок - мероприятий. Написание пресс релизов, статей, сценариев.Ведение сметной документации. Дизайн интерьера и света. Графический дизайн, интернет реклама. SMM и СEO Компьютерные навыки: Mac OS/Microsoft Windows Office - Excel, PowerPoint, Word, Photoshop. Большой практический опыт, во всех перечисленных выше сферах. Составление line-up Dj's,артистов, мероприятий, SMM, взаимодействие с рекламными агентствами, event, журналистами.

Высшее образование

2010
Высшее образование
Горно-нефтяной факультет, Разработка и эксплуатация нефтяных и газовых месторождений
2005
Высшее образование
Химико-технологический факультет (ХТФ), Инженерная защита окружающей среды

Знание языков

Русский — Родной

Английский — A1 — Начальный

Итальянский — A1 — Начальный

Повышение квалификации, курсы

2010
Bharatiya Vidya Bhavan Индия г.Дели
Учитель К.Н.Рао, Джойтиш

Тесты, экзамены

2015
Винная школа "Ностальжи"
ОАО РАТИОНАЛ, сомелье (с отличием)

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения