Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыла сегодня в 10:23
Женщина, 40 лет, родилась 7 августа 1985
Москва, не готова к переезду, готова к редким командировкам
Менеджер ресторана
Специализации:
- Менеджер ресторана
Тип занятости: полная занятость
Опыт работы 18 лет 6 месяцев
Май 2021 — по настоящее время
5 лет 1 месяц
Ресторан Ларионов
Москва
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Менеджер
Работа в зале,управление персоналом,взаимодействие с гостями,банкеты под ключ.
Декабрь 2020 — Апрель 2021
5 месяцев
Адрикитчен
Менеджер
Менеджер
Июнь 2018 — Апрель 2020
1 год 11 месяцев
Ресторан " Никита"
Москва, nikita.rest/ru/
Менеджер по банкетам
Ведение переговоров с заказчиком, личная встреча с ним. Предварительное планирование мероприятия.Контроль работы всех служб на площадке. Взаимодействие с организатором и заказчиком на протяжении всего мероприятия. Постановка задач персоналу и вспомогательным службам и контроль их выполнения. Составление смет меню кухни и напитков.Работа с туристическими агенствами. Встречи и ведение переговоров с представителями турфирм. Составление меню на обеды и ужины. Сопровождение туристических групп до 200-т человек от входа гостей в ресторан, до окончания обеда или ужина.
Март 2018 — Июнь 2018
4 месяца
Июнь 2017 — Октябрь 2017
5 месяцев
ООО Биотех
Менеджер
Работа в зале
Март 2010 — Январь 2017
6 лет 11 месяцев
Донна Клара
Москва
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Менеджер
Организация бесперебойной работы смены;
Руководство коллективом официантов‚ барменов‚ технических работников, кассиров;
Контроль над выполнением обязанностей персонала‚ контроль над кассовыми операциями‚ составление графиков работы‚ отслеживание товара в баре;
Активная работа с гостями, презентация меню, встреча гостей, разрешение конфликтных ситуации. Умение работать в команде . организация и проведение банкетов,ведение кассы,знание программы P-KEEPER.
Август 2006 — Январь 2010
3 года 6 месяцев
Москва, www.brh.ru
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Официант
Все обязанности официанта.
Навыки
Уровни владения навыками
Портфолио
Высшее образование
2009
Высшее образование
Факультет туризма и гостеприимства, Социально-культурный сервис и туризм
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения
