Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыла более недели назад
Женщина, 42 года, родилась 8 мая 1983
Москва, готова к переезду (Зеленоград), не готова к командировкам
Управляющий рестораном. Администратор ресторана.
80 000 ₽ на руки
Специализации:
- Менеджер ресторана
Тип занятости: полная занятость
Опыт работы 13 лет 4 месяца
Июнь 2004 — Сентябрь 2017
13 лет 4 месяца
Ресторан "Нарын-Кала", "Ресторан Рай". Пекарня. Кофейня «Тет -а-Тет».Фри-фло.Ресторан «Грабли"
Управляющий рестораном
Полный контроль за всем бизнес процессом. Управление кухней,залом Ресторана,обучение и подбор персонала, приём и проведение банкетов, составление меню .Знание кухни европейской, узбекской,кавказкой,японской,итальянской.Подготовка ресторана к открытию и закрытию смены.Составление графика работы сотрудников.Работа с поставщиками и Заказов продукции.Очень хорошая память .Также есть опыт открытия заведения с нуля.Обработка и решение текущих проблем, анализ работы и принятие перспективных решений. Разработка перспективных планов развития ресторана. Также есть большой опыт работы в должности Бармена, Официанта, Шеф повара,Хостес ,менеджера.Готова обучаться и развиваться в сфере ресторанного бизнеса.В трёх словах обо мне :трудоголик своей работы .
Навыки
Уровни владения навыками
Продвинутый уровень
Уровень не указан
Обо мне
Высокая работоспособность и профессионализм, умение отстаивать интересы компании.Умение согласованно работать в коллективе. Умение сконцентрироваться на поставленной задаче для достижения результата, развиты такие качества как: коммуникабельность, ответственность, исполнительность, организаторские способности. Уверенность в себе. Целеустремленность ,благодаря стрессоустойчивости удалось успешно решить возникшие проблемы в работе, требовавшие большой концентрации и коротких сроков исполнения, упорство и оптимизм, способность не опускать руки при неудаче.
Образование
Среднее образование
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения
