Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыл вчера в 16:34
Мужчина, 46 лет, родился 21 августа 1979
Москва, готов к переезду, готов к редким командировкам
Шеф-повар; Заведующий Производством
180 000 ₽ на руки
Специализации:
- Повар, пекарь, кондитер
Тип занятости: полная занятость, частичная занятость
Опыт работы 20 лет 3 месяца
Сентябрь 2025 — по настоящее время
9 месяцев
ООО Поляна
Заведующий цеха
Координация работы персонала цеха. Приготовление и упаковка (флоупак,газ), своевременная выдача продукции на склад ГП. Отчётность Битрикс, 1С.
Октябрь 2024 — Февраль 2025
5 месяцев
Озон Фреш
Старший смены пищевого производства
Стандартные обязанности. Упаковка под газ. 1С предприятие.
Май 2024 — Октябрь 2024
6 месяцев
Март 2023 — Март 2024
1 год 1 месяц
София Кейтеринг
Москва
Заведующий производством
Открытие фабрики-кухни с нуля. В дальнейшем стандартные обязанности.
Январь 2022 — Февраль 2023
1 год 2 месяца
Июнь 2020 — Декабрь 2021
1 год 7 месяцев
Гурмэ Ланч
Москва
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Шеф-повар
Столовая при технопарке. Проходимость 700-1000. Руководство коллективом кухни.
Сентябрь 2017 — Октябрь 2019
2 года 2 месяца
Обеды Смайл( фабрика кухня)
Москва
Шеф-повар
Стандартные обязанности шеф-повара.
Апрель 2017 — Август 2017
5 месяцев
р-н Пиноккио
Шатура (Московская область)
Шеф-повар
Стандартные обязанности шеф-повара.
Март 2013 — Октябрь 2016
3 года 8 месяцев
Москва
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Су-шеф
Стандартные обязанности су-шефа. Работа с Гостями.Приготовление на мангале по желанию блюд русской и восточной кухни.
Октябрь 2012 — Май 2013
8 месяцев
ООО СКК
Москва
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Су-шеф
Стандартные обязанности су-шефа.Корпоративное лечебное и диетическое питание.
Июль 2012 — Январь 2013
7 месяцев
Москва
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Су-шеф
Стандартные обязанности су-шефа. В связи с частыми внутренними проверками особое внимание уделялось СанПиНу.
Май 2009 — Июнь 2011
2 года 2 месяца
Усадьба Банная на Лосином острове
Москва
Су-шеф
Стандартные обязанности су-шефа.
Июнь 2008 — Декабрь 2008
7 месяцев
р-н Трапезная д-о Покровское
Московская область
Зам.Зав. производства
Шведка, банкеты. Объемы до 800чел.
Июнь 2007 — Май 2008
1 год
р-н Угра
Москва
повар
Европейская,русская кухня. повар г\ц.
Июнь 2006 — Май 2007
1 год
Нет Нейм кафе
Москва
Ст. повар
Европейская Кухня. Пицца.
Май 2004 — Май 2005
1 год 1 месяц
Шоколадница
Москва
Менеджер кофейни
Стандартные обязанности менеджера сетевого кафе.
Апрель 2004 — Март 2005
1 год
Ганс и Марта
Москва
повар
Немецкая, европейская кухня.
Апрель 2002 — Июнь 2004
2 года 3 месяца
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
Женат. Имею двоих детей.Люблю порядок. Занимаюсь спортом
Среднее специальное образование
2002
Среднее специальное образование
НОУ УЦ КРЦ
повар-кондитер, повар
2001
Среднее специальное образование
Орехово-Зуевский индустриалъно-педагогический колледж
Механизация, Мастер производственного обучения
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения
