Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыл меньше недели назад
Мужчина, 39 лет, родился 15 января 1987
Санкт-Петербург, готов к переезду (Москва), готов к командировкам
Старший бармен
100 000 ₽ на руки
Специализации:
- Официант, бармен, бариста
Тип занятости: полная занятость, частичная занятость, проектная работа/разовое задание
Опыт работы 5 лет 11 месяцев
Июль 2018 — Июль 2019
1 год 1 месяц
ООО Кокорин
Санкт-Петербург, bezlikie.show
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Менеджер бара
Стажировка сотрудников
Разработка коктейльных карт
Винной карты
Работа с поставщиками.
Проведение инвентаризации.
Приготовление авторских коктейлей
Приготовление уникальных коктейлей на основе кофе и безалкогольных.
Отличное знание программы icko
Работа с кассой
ведение документации, обязанности по функционированию бара
Март 2016 — Май 2018
2 года 3 месяца
ООО Обедов
Санкт-Петербург
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Менеджер проекта
Работа с первичной документацией.
Стажировка сотрудников.
Организация бесперебойной работы столовой.
Набор сотрудников.
Инвентаризация.
Работа с поставщиками.
Май 2005 — Ноябрь 2007
2 года 7 месяцев
Старший бармен
Приготовление и составление разнообразных коктейлей
Опыт разработки новых коктейлей
Приготовление уникальных коктейлей на основе кофе
Отличное знание программы "R-keeper"
Работа с кассой
ведение документации, обязанности по функционированию бара
Навыки
Уровни владения навыками
Опыт вождения
Имеется собственный автомобиль
Права категории BОбо мне
Приготовление и составление разнообразных авторских коктейлей
Опыт разработки новых коктейлей
Приготовление уникальных коктейлей на основе кофе
Отличное знание программы "R-keeper"
Работа с кассой
ведение документации, обязанности по функционированию бара
Разработка и улучшение винной карты;
Внедрение согласованных изменений в винной карте; Работа с поставщиками;
Отдача барной продукции, коктейлей, работа кассиром-операционистом, учет и ведение барной отчетности, Стажировка новых сотрудников.
Высшее образование
2011
Высшее образование
МИЭП-Москва -- Международный институт экономики и права
Экономики и управления
Знание языков
Повышение квалификации, курсы
2005
Бармен
Ассоциация барменов, Бармен 5 разряд
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Желательное время в пути до работы: Не более часа
