Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыл вчера в 05:40
Мужчина, 46 лет, родился 30 сентября 1979
Москва, м. Саларьево, не готов к переезду, готов к командировкам
повар в семью
20 000 ₽ на руки
Специализации:
- Повар, пекарь, кондитер
Тип занятости: полная занятость, частичная занятость, проектная работа/разовое задание
Опыт работы 18 лет 9 месяцев
Октябрь 2021 — по настоящее время
4 года 8 месяцев
ЖК БАЛТИЯ
Повар в семье
Приготовление завтрака, обеда, ужина. Поддержание в чистоте рабочего места. Контроль сроков годности.
Июль 2020 — Июль 2021
1 год 1 месяц
Декабрь 2014 — Июнь 2020
5 лет 7 месяцев
ООО «Стимул"
Москва, Sweetstore.ru
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Шеф-повар
Контроль работы трех кондитерских, увеличение объема продаж, ежемесячная разработка нового меню бизнес ланча и основного меню.
Февраль 2014 — Сентябрь 2014
8 месяцев
ООО «Бона"
Ростов-на-Дону
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Шеф-повар
Корректировка действующего меню, введение новых позиций, контроль качества.
Сентябрь 2009 — Ноябрь 2013
4 года 3 месяца
Горки-2
Горки-2 (Московская область)
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Повар в семье
Закупка продуктов, приготовление завтраков, обедов, ужинов. Обслуживание мероприятий (дни рождения, до 20 человек)
Сентябрь 2008 — Апрель 2009
8 месяцев
ООО Консул
Москва
Шеф-повар
Разработка меню, контроль работы кухни.
Март 2008 — Сентябрь 2008
7 месяцев
ООО Сван
Москва
Шеф-повар
Разработка и внедрение меню, обучение поваров и контроль качества.
Сентябрь 2007 — Март 2008
7 месяцев
ООО Гроссбир
Москва
Шеф-повар
.
Декабрь 2005 — Сентябрь 2006
10 месяцев
Гастрономический бутик Прованс
Москва
Шеф-повар
.
Навыки
Уровни владения навыками
Опыт вождения
Имеется собственный автомобиль
Права категории A, B, CОбо мне
Чистоплотный, аккуратный, пунктуальный, активный, трудолюбивый, общительный, с чувством юмора.
Открыт для новых идей.
Рассматриваю предложения на 2-максимум 3 дня в неделю.
Портфолио
Среднее специальное образование
2001
Среднее специальное образование
Курсы повышения квалификации
Повар 5-го разряда
1996
Среднее специальное образование
СПТУ 172
Повар 4-го разряда
Знание языков
Повышение квалификации, курсы
2012
Французская кухня
Индивидуальный мастер-класс, Хороший опыт
2011
Китайская кухня Традиции и современность
Академия кулинарного мастерства "Эксклюзив"
2007
Академия мяса
Австралийский Торговый дом
2005
классические десерты
Академия кулинарного мастерства "Эксклюзив"
2003
повышение квалификации
ресторан Годунов, повар 5-го разряда
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения
