Обеспечение соответствия выпускаемой продукции установленным законодательством требованиям. Организация и проведения мероприятий по контролю качества и безопасности сырья, упаковки и готовой продукции, подготовка образцов для лаборатории, анализ полученных результатов (протоколов). Контроль соответствия маркировки продукции установленным требованиям. Подготовка регистрационного досье, регистрация деклараций о соответствии сырья, упаковки и готовой продукции в системе ФГИС, получение отказных писем и др. документов, необходимых для ввоза в РФ и для реализации продукции на территории Таможенного Союза. Ведение реестра действующих деклараций и др. разрешительной документации, контроль сроков действия документов, своевременная их пролонгация. Разработка, актуализация, внесение изменений в ТУ. Взаимодействие с отделами качества торговых сетей, разбор претензий, подготовка ответов и разъяснений. Участие во внешних и внутренних аудитах, плановых проверках и инспекционных контролях. Контроль устранения выявленных нарушений. Планирование и бюджетирование расходов отдела, контроль и оптимизация расходов.

Соблюдение законодательства в области безопасности продуктов питания и защиты прав потребителей. Контроль безопасности пищевой продукции установленным требованиям по ТР ТС 021/2011. Контроль соответствия маркировки требованиям ТР ТС 022/2011. Взаимодействие с органами по сертификации, Роспотребнадзора, Россельхознадзора и др. Отбор типовых образцов, составление программы испытаний, передача образцов в испытательный центр, получение и анализ протоколов испытаний. Подготовка регистрационного досье, регистрация деклараций на иностранное сырье, упаковку и готовую продукцию иностранного и собственного производства в системе ФГИС, получение отказных писем и др. документов, необходимых для ввоза в РФ и для реализации продукции на территории Таможенного Союза. Ведение реестра действующих деклараций и др. разрешительной документации, контроль сроков действия документов, своевременная их пролонгация. Получение штрих-кодов в GS-1 Организация работ по фитосанитарному контролю, получение фитосанитарных сертификатов. Разработка, актуализация, внесение изменений в ТУ. Проведение экспертизы по определению страны происхождения товара, оформление сертификатов о происхождении товара на экспорт. Взаимодействие с отделами качества торговых сетей, разбор претензий, подготовка ответов и разъяснений. Участие во внешних и внутренних аудитах, плановых проверках и инспекционных контролях. Контроль устранения выявленных нарушений. Мониторинг законодательства РФ в области безопасности продукции, защиты прав потребителей и других областях в зоне ответственности. Периодические командировки с целью проведения аудитов поставщиков и контроля качества продукции. Планирование и бюджетирование расходов отдела, контроль и оптимизация расходов.