Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыл вчера в 16:42
Мужчина, 34 года, родился 24 июня 1991
Зеленоград, готов к переезду (Москва, Солнечногорск (Московская область), Химки (Московская область)), готов к редким командировкам
Менеджер бара
100 000 ₽ на руки
Специализации:
- Администратор
- Директор магазина, директор сети магазинов
- Менеджер ресторана
- Менеджер/руководитель АХО
- Руководитель отдела персонала
Тип занятости: полная занятость, частичная занятость
Опыт работы 14 лет 7 месяцев
Февраль 2024 — по настоящее время
2 года 4 месяца
Бармен
Работа в команде по организации концертных мероприятий, концертов, вечеринок, корпоративов.
Февраль 2020 — по настоящее время
6 лет 4 месяца
ООО ЭЛИКОН-М
Старший бармен
Ресторан премиум сегмента Аркадия Новикова «Fumisawa sushi»
- Отпуск алкогольной и безалкогольной продукции;
- Соблюдение правил и последовательности подготовки бара и барного инвентаря к работе;
- Соблюдение санитарных правил и гигиенических нормативов, приём и хранение продукции бара;
- Оформление документов и ведение документооборота;
- Соблюдение правил протокола и этикета.
Декабрь 2016 — Ноябрь 2020
4 года
Росинтер Ресторантс
Москва, www.rosinter.ru/career/vacancy/listvacancy/
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Бармен-кассир
Ресторан в международной зоне аэропорта Шереметьево TGI Fridays
- Вежливое‚ качественное и оперативное обслуживание гостей;
- Приготовление напитков;
- Соблюдение правил кассовой дисциплины;
- Поддержание высокого уровня сервиса‚ отвечающего корпоративным стандартам;
- Консультация гостей по ассортименту;
- Соблюдение чистоты барной стойки, бара.
Июнь 2017 — Ноябрь 2018
1 год 6 месяцев
Ресторан-бар «Облака»
Бармен
По совместительству бармен в караоке-клубе Vivaldi
Май 2017 — Август 2017
4 месяца
Ресторан «Шато Пино» г. Новороссийск
Бармен
Работа за контактной барной стойкой
Соблюдение норм и стандартов
Приём винодельческой продукции
Маркировка и обслуживание винодельческой продукции.
Апрель 2013 — Октябрь 2016
3 года 7 месяцев
Кафе "МАРТ"
Москва, cafemart.ru
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Старший бармен
- Отпуск алкогольной и безалкогольной продукции;
- Соблюдение правил и последовательности подготовки бара и барного инвентаря к работе;
- Соблюдение санитарных правил и гигиенических нормативов, приём и хранение продукции бара;
- Оформление документов и ведение документооборота;
- Соблюдение правил протокола и этикета.
Май 2012 — Февраль 2013
10 месяцев
Art Cafe BUFF
Москва, www.artcafe-buff.ru/
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Администратор
- Принятие заказов от посетителей;
- Консультирование посетителей по вопросам заказа блюд и напитков;
- Обслуживание посетителей за барной стойкой, в зале готовыми к употреблению безалкогольными и алкогольными напитками и блюдами;
- Денежные расчеты с посетителями;
- Составление заявки на необходимое количество и ассортимент напитков, закусок и др. товаров;
- Получение товаров и продуктов со склада и производства.
Август 2009 — Март 2010
8 месяцев
Клуб-ресторан "Постоянное место жительства"
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Бармен
- Обслуживание посетителей на высоком уровне с предоставлением достаточного ассортимента продукции зарубежного и отечественного производства;
- Соблюдение правил внутреннего распорядка;
- Соблюдение кассовой дисциплины, исполнение инструкции по работе на кассово – операционной системе;
- Произведение расчетов с посетителями;
- Составление заявок на необходимое количество и ассортимент напитков, ведение учета и потребности в посуде;
- Получение товаров и продуктов со склада или кухни;
- Соблюдение рецептур и этикет приготовления коктейлей н напитков;
- Порядок составления отчетов о движении и остатке товаров и представление их в бухгалтерию по установленной форме;
- Обеспечивание надлежащего санитарного состояния торгового зала бара, подсобного помещения, торгово-технологического оборудования и инвентаря.
Навыки
Уровни владения навыками
Продвинутый уровень
Средний уровень
Опыт вождения
Имеется собственный автомобиль
Права категории BОбо мне
Стрессоустойчивость, коммуникабельность, работоспособность, пунктуальность, ответственность, исполнительность, умение работать в коллективе.
Неоконченное высшее образование
2015
Неоконченное высшее образование
Государственное и муниципальное управление
2013
Среднее специальное образование
МГТТЭП им. Л.Б.Красина
Автоматизированные Системы Управления, Техник АСУ
2009
Неоконченное высшее образование
Инструментальные системы машиностроительных производств, Инженер
Знание языков
Повышение квалификации, курсы
2023
БАРИСТА (БАЗОВЫЙ КУРС)
компания Rockets.coffee
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения
