Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Был вчера в 16:42

Мужчина, 34 года, родился 24 июня 1991

Зеленоград, готов к переезду (Москва, Солнечногорск (Московская область), Химки (Московская область)), готов к редким командировкам

Менеджер бара

100 000  на руки

Специализации:
  • Администратор
  • Директор магазина, директор сети магазинов
  • Менеджер ресторана
  • Менеджер/руководитель АХО
  • Руководитель отдела персонала

Тип занятости: полная занятость, частичная занятость

Опыт работы 14 лет 7 месяцев

Февраль 2024по настоящее время
2 года 4 месяца
Бармен
Работа в команде по организации концертных мероприятий, концертов, вечеринок, корпоративов.
Февраль 2020по настоящее время
6 лет 4 месяца
ООО ЭЛИКОН-М
Старший бармен
Ресторан премиум сегмента Аркадия Новикова «Fumisawa sushi» - Отпуск алкогольной и безалкогольной продукции; - Соблюдение правил и последовательности подготовки бара и барного инвентаря к работе; - Соблюдение санитарных правил и гигиенических нормативов, приём и хранение продукции бара; - Оформление документов и ведение документооборота; - Соблюдение правил протокола и этикета.
Декабрь 2016Ноябрь 2020
4 года
Росинтер Ресторантс

Москва, www.rosinter.ru/career/vacancy/listvacancy/

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Бармен-кассир
Ресторан в международной зоне аэропорта Шереметьево TGI Fridays - Вежливое‚ качественное и оперативное обслуживание гостей; - Приготовление напитков; - Соблюдение правил кассовой дисциплины; - Поддержание высокого уровня сервиса‚ отвечающего корпоративным стандартам; - Консультация гостей по ассортименту; - Соблюдение чистоты барной стойки, бара.
Июнь 2017Ноябрь 2018
1 год 6 месяцев
Ресторан-бар «Облака»
Бармен
По совместительству бармен в караоке-клубе Vivaldi
Май 2017Август 2017
4 месяца
Ресторан «Шато Пино» г. Новороссийск
Бармен
Работа за контактной барной стойкой Соблюдение норм и стандартов Приём винодельческой продукции Маркировка и обслуживание винодельческой продукции.
Апрель 2013Октябрь 2016
3 года 7 месяцев
Кафе "МАРТ"

Москва, cafemart.ru

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Старший бармен
- Отпуск алкогольной и безалкогольной продукции; - Соблюдение правил и последовательности подготовки бара и барного инвентаря к работе; - Соблюдение санитарных правил и гигиенических нормативов, приём и хранение продукции бара; - Оформление документов и ведение документооборота; - Соблюдение правил протокола и этикета.
Май 2012Февраль 2013
10 месяцев
Art Cafe BUFF

Москва, www.artcafe-buff.ru/

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Администратор
- Принятие заказов от посетителей; - Консультирование посетителей по вопросам заказа блюд и напитков; - Обслуживание посетителей за барной стойкой, в зале готовыми к употреблению безалкогольными и алкогольными напитками и блюдами; - Денежные расчеты с посетителями; - Составление заявки на необходимое количество и ассортимент напитков, закусок и др. товаров; - Получение товаров и продуктов со склада и производства.
Август 2009Март 2010
8 месяцев
Клуб-ресторан "Постоянное место жительства"

pmjclub.ru

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Бармен
- Обслуживание посетителей на высоком уровне с предоставлением достаточного ассортимента продукции зарубежного и отечественного производства; - Соблюдение правил внутреннего распорядка; - Соблюдение кассовой дисциплины, исполнение инструкции по работе на кассово – операционной системе; - Произведение расчетов с посетителями; - Составление заявок на необходимое количество и ассортимент напитков, ведение учета и потребности в посуде; - Получение товаров и продуктов со склада или кухни; - Соблюдение рецептур и этикет приготовления коктейлей н напитков; - Порядок составления отчетов о движении и остатке товаров и представление их в бухгалтерию по установленной форме; - Обеспечивание надлежащего санитарного состояния торгового зала бара, подсобного помещения, торгово-технологического оборудования и инвентаря.

Навыки

Уровни владения навыками
Продвинутый уровень
Ответственность
Обучение и развитие
Обучение персонала
R-Keeper
Деловое общение
Общественное питание
Контроль сроков годности
Opera
Управление временем
Выездное обслуживание
Стандарты гостеприимства
Корпоративная этика
Организаторские навыки
Санитарный контроль
Способность обучать других
Организация мероприятий
Лидерство
Точность и внимательность к деталям
Общая психология
Банкет
Средний уровень
Навыки межличностного общения
Развитие продаж
Ресторанный менеджмент
Проведение инвентаризаций
Администрирование
Управление отношениями с клиентами
Управление командой
Мотивация
Взаимодействие с Роспотребнадзором
Организационные навыки

Опыт вождения

Имеется собственный автомобиль

Права категории B

Обо мне

Стрессоустойчивость, коммуникабельность, работоспособность, пунктуальность, ответственность, исполнительность, умение работать в коллективе.

Неоконченное высшее образование

2015
Неоконченное высшее образование
Государственное и муниципальное управление
2013
Среднее специальное образование
МГТТЭП им. Л.Б.Красина
Автоматизированные Системы Управления, Техник АСУ
2009
Неоконченное высшее образование
Инструментальные системы машиностроительных производств, Инженер

Знание языков

Русский — Родной

Английский — A2 — Элементарный

Повышение квалификации, курсы

2023
БАРИСТА (БАЗОВЫЙ КУРС)
компания Rockets.coffee

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения