Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыла вчера в 08:52
Женщина, 48 лет, родилась 21 апреля 1978
Москва, не готова к переезду, готова к командировкам
Старший повар .Повар холодного цеха
100 000 ₽ на руки
Специализации:
- Повар, пекарь, кондитер
Тип занятости: частичная занятость
Опыт работы 13 лет 1 месяц
Март 2023 — Июль 2025
2 года 5 месяцев
Кейтеринговая компания
Шеф Повар
Контроль и качество продуктов. Руководство кухни. Работа с поставщиками. График прихода и ухода поваров. Качество готовых блюд при отпуске. Отслеживание необходимых запасов продуктов для кухни.
Июнь 2022 — Апрель 2023
11 месяцев
ООО " Моспромстрой Отель Менеджмент"
Старший повар
Работа a la carte. Шведский стол . Кофе брейк.
Апрель 2018 — Октябрь 2021
3 года 7 месяцев
РПК ( ведущая Судоходна Компания)
Старший повар
Приготовление блюд.Контроль работы кухни. Закупка продуктов и контроль качества.Создание меню. Оформление ответной документации.
Июль 2014 — Январь 2018
3 года 7 месяцев
"Толстой Паб" ООО Локал Фуд
Старший повар
Контроль и качество продуктов, участие в разработке новых блюд, процесс приготовления блюд и заготовок. Контроль на раздаче работы в случае отсутствия Шеф Повара
Февраль 2014 — Июль 2014
6 месяцев
Ресторан Третьяковская Галерея ООО"Ресто Арт"
Технолог общественного питания
Контроль и качество продуктов.Наблюдение за надлежащей работой кухонного оборудования.Участие в планировании технологических процессов на предприятии.
Август 2011 — Ноябрь 2013
2 года 4 месяца
Кафе "Месье Круассан" ООО Эстетики
Повар холодного цеха и горячего цеха
Приготовление блюд. Соблюдение технологических норм и качество продуктов. Участие в Инвентаризации. Соблюдени санитарно гигиенических норм.
Обо мне
Ответственность и аккуратнсть!
Среднее специальное образование
2002
Среднее специальное образование
Донецкий Техникум Ресторанного Сервиса
Повар - кондитер
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения
