- Контроль за работой ТРК, БЦ; - Работа с арендаторами ТРК, БЦ: Оперативное реагирование на жалобы, замечания, урегулирование спорных вопросов; - Контроль соблюдения правил внутреннего распорядка ТРК, БЦ; - Регулярный обход ТРК, БЦ и прилегающей территории, контроль технического состояния площадей и оборудования, быстрая реакция на устранение неполадок, немедленное информирование руководства; - Коммуникация по всем вопросам со службами ТРЦ (клининг, охрана, служба эксплуатации); - Помощь посетителям.

Обеспечение и контроль выполнения правил и распорядка ТЦ Организация хозяйственной деятельности объекта, работа с контрагентами Проведение различных мероприятий на территории ТЦ Работа с гостями, решение конфликтных ситуаций.Постоянная проверка организации и качества уборки внутренней и внешней территории объекта. Взаимодействие и контроль с подрядными организациями, сотрудниками арендаторов, посетителями ТЦ. Взаимодействие и информирование службы эксплуатации и др. служб ТЦ о выявленных дефектах, поломках, неработающего освещения и др. в местах общего пользования. Осуществление взаимодействия с представителями фирм-арендаторов, подрядных организаций. Прием жалоб и предложений арендаторов, посетителей по повышению эффективности работы ТЦ. Контроль соблюдения сотрудниками арендаторов правил для арендаторов, Составление Актов в случае их нарушения. Контроль устранения указанных нарушений. Передача счетов, актов, писем и иной документации для арендаторов ТЦ Заказ необходимых расходных материалов для жизнеобеспечения офиса Администрации ТЦ. Работа с дебиторской задолженностью.

Открытие/закрытие смены. Работа в зале с гостями кофейни. Решение конфликтных ситуаций. Проведение инвентаризации. Контроль работы персонала. Увеличение прибыли, сокращение затрат кофейни. Планирование рабочего времени персонала, составление графиков. Контроль обслуживания гостей. Обеспечение безперебойной работы кофейни.

Открытие/закрытие смены. Работа в зале с гостями кофейни. Решение конфликтных ситуаций. Проведение инвентаризации. Контроль работы персонала. Увеличение прибыли, сокращение затрат кофейни. Планирование рабочего времени персонала, составление графикоф. Контроль обслуживания гостей. Обеспечение безперебойной работы кофейни.

Контроль открытия/закрытия торговых павильонов, в целом всего ТЦ Обеспечение и контроль работы подразделений ТЦ, поставка задач и их выполнение Обеспечение и контроль выполнения правил и распорядка ТЦ Организация хозяйственной деятельности объекта, работа с контрагентами Проведение различных мероприятий на территории ТЦ Работа с гостями, решение конфликтных ситуаций.

Управление, обучение персонала, оптимизация затрат ресторана. Инкассация. Составление заказов. Контроль качества и стандартов приготовления блюд. Составление расписания сотрудников. Анализ показателей ресторана. Решение конфликтных ситуаций с гостями. Последний месяц работы выполнял обязанности территориального управляющего.

Управление персоналом, составление графика работы сотрудников, обучение персонала, оптимизация затрат ресторана, проведение собеседования с кандидатами на работу, проведение инвентаризации, планирование товарооборота на день, неделю, месяц, решение конфликтных ситуаций с гостями, проведение бракеража, решение вопросов с администрацией ТЦ, мотивация сотрудников.

Настроить работу в ресторане, таким образом, чтоб ресторан приносил наибольшую прибыль. Ведение смены, составление заказа, Ведение кассовой документации. Управление персоналом. Проверка качества поступаемой в ресторан продукции. Проверка качества приготовляемый в ресторане блюд. Составление расписания сотрудников и менеджерского состава. Планирование бюджета. Планирование товарооборота. Заполнение журналов по пожарной безопасности, тех. Безопасности, журнала учёта огнетушителей. Месячные отчёты, p&l.Аналитика. Решение вопросов с арендодателями.Обучение и развитие персонала. Взаимодействие с различными отделами компании. Поддержание корпоративных стандартов компании. Оптимизация затрат ресторана.