Торговый представитель импортера кокосового угля для кальяна, участник всевозможных выставок кальянной индустрии, в2в , прямые продажи, региональные продажи , договора поставок, поиск новых клиентов, поддержание АКБ( активная клиентская база). и многое другое....

Контроль качества, обучение, развитие , продажи.

Функционал менеджера ресторана.

Подготовка зала к открытию Распределение обязанностей между сотрудниками; Стоп лист Контроль за соблюдением всех политик и стандартов принятых в ресторане; Проведение ежедневных собраний смены, информирование сотрудников о нововведениях внутри ресторана, Контроль за отдачей блюд и напитков. Подбор персонала.Обучение, ежемесячная аттестация персонала Проведение тренингов Создания уютной атмосферы в зале, общение с гостями, решение конфликтных ситуаций Принятие и организация банкетов Составление еженедельного графика работы сотрудников, ведение табеля учета рабочего времени Организация и непосредственное участие в инвентаризации; Инкассация, Заказ барной продукции, хоз товаров, переговоры с постановщиками, заключение новых договоров Работа с программой R-keeper. Работа с кассой. Финансовая отчетность.

Приготовление кальянов, контроль качества, обслуживание.

Обслуживание гостей, контроль качества блюд.