Работаю с современными технологиями. Слежу за изменениями тенденций гастрономии. В своих блюдах использую традиции Русской, Украинской, Итальянской и Французской кухни. Помимо основного аспекта деятельности, свободно чувствую себя в кондитерской отрасли, проектировании и расстановке кухни, составлению технологических карт, анализу марочного отчета, организации производства. Считаю, что кухня должна быть постоянной в качестве, адаптированной сезону, точна в товарных остатках, и фудкостом, соответствующему уровню заведения. Уделяю большое внимание общению с гостями. Работал на тер Украины, России, США (Аляска, Делавэр, Массачусетс), Индонезии, Вьетнама. Имею рекомендации с основных заведений своего опыта работы. Пунктуален, не позволяю личной жизни влиять на работу, адекватно отношусь к критике, уделяю время спорту и личностному развитию