Поиск поставщиков ,заключение договоров с поставщиками ,мониторинг цен,проведение инвентаризаций,заказ товара,приход товара в б д,перемещение,расходные кассовые ордера,работа с наличными денежными средствами,сертификаты,предоставление отчетов руководству.

Поиск поставщиков,заказ товара ,заключение договоров с поставщиками ,акты сверки с поставщиками, качество товара , проведение инвентаризаций,составление графиков работы,соблюдение стандартов компании, сроки годности товара, приход товара в БД, выписка расходных кассовых документов, возврат товара, ценообразование, мониторинг цен, выписка расходных накладных, знание программы 7 1с общепит, предоставление отчетов руководству , знание калькуляционных карт ,сертификаты.(кафе 12,рестораны 3, столовые3,японское кафе,мясной цех,кондитерское )производство,салатный цех,коренной цех,рыбный цех.),работа с наличными денежными средствами.В подчинении 40 грузчиков,9 администраторов,6 операционистов,4 повара ).Хозяйственная деятельность вызов мастеров по ремонту оборудования (печей,плит,кофейных аппаратов,холодильников.