Резюме Кондитер Пекарь-кондитер

Мы используем файлы cookie, чтобы обеспечивать правильную работу нашего веб-сайта и анализировать сетевой трафик.
Правила использования файлов cookie

Мы используем файлы cookie. Правила использования файлов cookie

Для работы с нашим сайтом необходимо, чтобы Вы включили JavaScript в вашем браузере.

Ищу работу

Ищу сотрудника

Сервисы

Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться

Кондитер Пекарь-кондитер

80 000 ₽ на руки

Специализации:

Повар, пекарь, кондитер

Тип занятости: полная занятость, частичная занятость, проектная работа/разовое задание

Опыт работы 18 лет 5 месяцев

Апрель 2012 — по настоящее время

14 лет 2 месяца

кейтеринг

Россия

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Кондитер

Выпечка из различных видов теста слоёное , дрожжевое, песочное , бисквитное, заварное. Изготовление десертов французских , итальянских и других. Печенье , конфеты , макарони ,безе . Караваи ,капкейки , торты на заказ , украшенные ягодами , фруктами , мастикой , кремом , шоколадом.

Сентябрь 2011 — Октябрь 2012

1 год 2 месяца

ресторан Хлебосол

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Шеф-пекарь

Разработка меню ресторана , хлебобулочные изделия. Выпечка пирогов , маффинов , штруделей, ведение документации , инвентаризация, составление техкарт.

Апрель 2009 — Май 2010

1 год 2 месяца

Торговый дом народные и художественные промыслы

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Повар - кондитер

Выпечка из разных видов теста. Печенье , штрудели , кексы.Торты на заказ .

Июнь 2006 — Сентябрь 2006

4 месяца

Пивной дом Интер

Кондитер

Выпечка пирожков , булочек , хлеба. Десерты по меню ресторана.

Апрель 2004 — Июль 2006

2 года 4 месяца

ооо энтони

Москва

Кондитер

Выпечка различного хлеба для ресторана. А так же пирогов , пирожков , булочек. Караваи свадебные . Составление техкарт, ведение отчётности , снятие остатков.

Навыки

Уровни владения навыками

Обо мне

Знаю все виды теста , европейскую выпечку , разные виды хлеба , порционного , с добавками , Десерты всевозможные чизкейки ,тирамису,тортики муссовые ,бисквитные , мильфей ,паннакота , конфеты ,печенье.Пироги ,маффины,безе ,макарони.