Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Была меньше недели назад

Женщина, 56 лет, родилась 30 октября 1969

Москва, не готова к переезду, не готова к командировкам

Технолог

Специализации:
  • Технолог

Тип занятости: полная занятость

Опыт работы 23 года 4 месяца

Февраль 2015 — по настоящее время
11 лет 4 месяца
ООО "РаутЛайн" (АФК Система)

Москва

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Бухгалтер-калькулятор
разработка и введение новых блюд в меню; составление калькуляций блюд; проведение инвентаризации товарных запасов; работа с поставщиками товаров; просчёт меню на неделю по нескольким предприятиям; просчёт банкетов и мероприятий; проведение реализации, оформление заказ счетов и счетов на оплату составление отчетности для руководства
Июнь 2011 — по настоящее время
15 лет
Кофейня-кондитерская «Шококо» (ООО «ШО-КО-КО ЮГ»)

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Заведующий производством, главный бухгалтер
• контроль качества поставляемого товара; • контроль качественного и количественного состава готовой продукции; • разработка и введение новых блюд в меню; • составление калькуляций блюд; • проведение инвентаризации товарных запасов; • работа с поставщиками товаров; • ведение бухгалтерского и налогового учета; • ведение кадрового учета; • подбор, обучение, стажировка персонала (50 человек); • начисление заработной платы, мотивирование; • взаимодействие с фондами.
Июль 2009 — Июнь 2011
2 года
Ресторан "Сальвадор Дали", ООО «Октава Реалти»

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Бухгалтер общепита
• контроль качества поставляемого товара; • контроль качественного и количественного состава готовой продукции; • разработка и введение новых блюд в меню; • составление калькуляций блюд; • проведение инвентаризации товарных запасов; • работа с поставщиками товаров; • ведение бухгалтерского и налогового учета; • составление отчетности для руководства
Январь 2004 — Май 2009
5 лет 5 месяцев
Кафе "Корчма на Мельнице", ООО «Сим Торг»

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Бухгалтер общепита
• контроль качества поставляемого товара; • контроль качественного и количественного состава готовой продукции; • разработка и введение новых блюд в меню; • составление калькуляций блюд; • проведение инвентаризации товарных запасов; • работа с поставщиками товаров; • ведение бухгалтерского и налогового учета; • составление отчетности для руководства
Октябрь 2001 — Сентябрь 2002
1 год
Кафе-бар «Херсонес»

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Заведующий производством
• контроль качества поставляемого товара; • контроль качественного и количественного состава готовой продукции; • разработка и введение новых блюд в меню; • составление калькуляций блюд; • проведение инвентаризации товарных запасов; • работа с поставщиками товаров; • составление отчетности для руководства

Навыки

Уровни владения навыками
Ведение производственной и налоговой бухгалтерии предприятий
опыт работы заведующим производством (технологом)
опыт руководящей работы
составления калькуляций
Iiko, R-Keeper Store House 4, ПК (Office, Word, Excel), 1С 7.7, Клиент-банк, М.Е.Док, Рарус Общепит

Обо мне

Коммуникабельна, общительна, легко обучаюсь, целеустремленная, энергичная, стрессоустойчивая, работу выполняю в срок, аккуратна, одинаково эффективно работаю в команде и самостоятельно. Ответственно отношусь к порученному делу, в работе ориентирована на результат. Права категории В.

Высшее образование

2004
Высшее образование
Межрегиональная академия бизнеса и права им. Н. Кручининой, Днепропетровск
бухглтерский учёт, Бухгалтерский учет, анализ и аудит
1992
Высшее образование
Харьковская академия общественного питания
технология и организация общественного питания, Технология продуктов общественного питания

Знание языков

Русский — Родной

Немецкий — A1 — Начальный

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения