Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыл более двух недель назад
Мужчина, 36 лет, родился 27 декабря 1989
Москва, не готов к переезду, готов к командировкам
Пиццайоло / пиццамейкер
Специализации:
- Повар, пекарь, кондитер
Тип занятости: частичная занятость, проектная работа/разовое задание
Опыт работы 16 лет 8 месяцев
Июль 2019 — по настоящее время
6 лет 11 месяцев
Ristorante Aqua&Farina
instagram.com/aquaefarina?igshid=1r5vqvyr9nrrc
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Пиццайоло
Заготовка теста
Приготовление пиццы, фокаччи, хлеба
Приготовление заготовок
Уборка
Заказ продукции
Декабрь 2015 — Май 2019
3 года 6 месяцев
La Bottega Siciliana
Москва
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Повар пиццамейкер
Повар горячего цеха
Гриль
Пицца
Паста
Сентябрь 2009 — Ноябрь 2015
6 лет 3 месяца
La Preferita 2 di Gerenzano
Италия
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Пиццайоло
-приготовление заготовок
-приготовление теста
-ручная раскладка пиццы
-уборка
-касса
-заказ продуктов
-приготовление пиццы на дровяной печи
Навыки
Уровни владения навыками
Опыт вождения
Имеется собственный автомобиль
Права категории BОбо мне
Здравствуйте. Я пиццайоло/пиццмейкер со стажем более 10 лет. Специализируюсь приготовлением теста для пиццы, фокаччи любого типа, кроме римской пинцы. Предлагаю поделиться своими навыками в приготовлении теста длительного созревания, от 12 до 72 часов, меню пиццы, мастеркласс на короткие периоды в любую страну СНГ, возможно также поддержка онлайн. Сейчас я работаю в Италии.
Образование
Среднее образование
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Италия, Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения
