продавец консультант

Контроль работы шведского стола. Организация работы официантов.

Работа с клиентами, консультации, входящие и исходящие звонки.

Работа в сфере обслуживания. Консультация и продажа парикмахеских товаров.

Общий контроль над работой трех заведений - Ресторан-блинная «Медвежонок», кафе мексиканской кухни «Мачо», кафе «хинкальная». Обучение и подбор персонала, составление графиков работы. Работа с поставщиками, закупка товаров, составление отчетов, работа с программой 1С бухгалтерия. Проведение инвентаризаций.

Работа с персоналом кухни и зала, организация аттестации, составления графиков работы персонала. Работа с поставщиками, прием и закупка товаров. Контроль и учет расходных материалов, проведение инвентаризаций. Работа с гостями, прием заказов на банкеты, резерв столов. Контроль проведения мероприятий. Решение и не допущение конфликтных ситуаций в персонале и с клиентами. Проявление творческой инициативы в работе ресторана, проведения акции, новинок, маркетинговых предложений для улучшения работы заведения.

Организация и контроль работы официантов в зале. Обслуживание гостей и банкетов, фуршетов, выездное обслуживание, качественный сервис, тренинги и занятия по сервису и кухне, знание японской кухни. Аккуратность, честность, коммуникабельность в работе. Быстрая обучаемость. Исполнительность. Стрессоустойчивость

Обслуживание гостей и банкетов, фуршетов, выездное обслуживание, качественный сервис, тренинги и занятия по сервису и кухне, знание японской кухни. Аккуратность, честность, коммуникабельность в работе. Быстрая обучаемость. Исполнительность. Стрессоустойчивость.