Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Была меньше недели назад

Женщина, 55 лет, родилась 7 августа 1970

Нижний Новгород, готова к переезду (Москва), готова к командировкам

Менеджер объекта, руководитель вахтового городка, операционный директор, управляющий кейтеринг.

250 000  на руки

Специализации:
  • Генеральный директор, исполнительный директор (CEO)
  • Директор магазина, директор сети магазинов
  • Менеджер по работе с партнерами
  • Операционный директор (COO)
  • Руководитель филиала

Тип занятости: полная занятость

Опыт работы 30 лет

Сентябрь 2025по настоящее время
9 месяцев
Партнеры Ноябрьск
Зам директора по кейтерингу
Участие в принятии бюджета, расчет и защита бюджета Исполнение контракта в соответствии с бюджетом и договором Взаимодействие с Заказчиком на объекте Контроль и заявки ТМЦ Подбор и расстановка персонала Участие в инвентаризациях Подбор поставщиков и формирование заявок на продукты Расчет потребности объекта Работа с персоналом, табелирование, учет рабочего времени Проведение аудитов Заказчика, Роспотребнадзора, внутренние аудиты компании как по пищевой безопасности так и по охране труда . Участие в проведение проверок по ПБ . Работа в офисных программах . 1С. Прохождение корпоративных курсов для руководителя ТОП менеджера каждые 3 месяца.
Май 2025по настоящее время
1 год 1 месяц
Главпромпит
Зам руководителя по корпоративному питанию
Взаимодействие с управляющими производственного питания, руководство заведующими производством, отчетность финансовая и управленческая перед УК , работа с Заказчиком, обеспечение исполнения контракта. Работа с проверяющими гос учреждениями, подбор персонала, кадровая работа . Заявки тмц и продуктов питания, выполнение плана и работа в рамках бюджета. Руководство персоналом 280 человек, функционал кейтеринг и эксплуатация объектов питания
Август 2022Апрель 2025
2 года 9 месяцев
ООО «Партнеры Ноябрьск»
Менеджер объекта
Организация работы на удаленном объекте. Контроль за бюджетом, выполнением условий договора, взаимодействие с Заказчиком при оказании услуг Кейтеринга, Клининга и эксплуатации, успешное взаимодействие всех служб. Контроль работы складского участка, заказ ТМЦ, взаимодействие с кадровыми, бухгалтерскими, логистическими и всеми другими службами для выполнения качественной услуги с соответствия с условиями договора, отчётность перед директором филиала и Закпзчиками, КРI . Мобилизация и введение в эксплуатацию столовых, Организация производства Отличное знание санитарных норм Обслуживание оборудования вахтового городка Обучение специалистов по клинингу Составление бюджета проекта годового, квартального и месячного по расходу на ТМЦ и СИЗ, Контроль складского участка за сохранностью и ротацией продуктов
Июнь 2021Июнь 2022
1 год 1 месяц
ООО "СтарТЕН"
Операционный директор
Строительная фирма. Ведение оперативной деятельности, управление организацией численностью более 200 человек Работа с Фондами Кап. Строительства Москвы и регионов, заключение договоров, ведение переговоров, операционная деятельность и управление финансовой, бухгалтерской, тендерной, юридической службами, обеспечение взаимодействия, построение успешной команды, прием и увольнение кандидатов, работа с бюджетами план- факт, контроль за выполнением, ответственность перед собственником бизнеса , объемы контрактов более 5 млрд.
Март 2021Июль 2021
5 месяцев
ООО "Содексо ЕвроАзия"
Менеджер проекта
Работа с персоналом 200 человек, ведение бизнеса, выстраивание взаимоотношений с Заказчиком, оформление и ведение документации. Управление производственным участком с целью исполнения договорных обязательств контракта с Клиентом и получения прибыли за счет стабильного функционирования подразделения. Расстановка кадров, управление персоналом, организация производства клининг, эксплуатация и кейтеринг. Выполнение условий контракта.Ремонт текущий оборудования, снабжение ТМЦ, Охрана труда, ОПП, промбезопасность, СИЗ. 1С ЗУП, 1с СЭД
Январь 2020Апрель 2021
1 год 4 месяца
ОМС

Мегион

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Управляющий группой объектов общественного питания
Администрирование, контроль кассовой дисциплины, работа с документами, заявками, кадровая работа, успешное взаимодействие с Заказчиком, работа с удаленными предприятиями общественного питания, 1с, офисные программы. Выполнение KPI
Июль 2019Январь 2021
1 год 7 месяцев
ООО ГК "НЕМО"

Нижний Новгород

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Генеральный директор сети кафе и ресторанов
Управление рестораном, открытие с нуля, работа с персоналом до 60 человек, имею отличные лидерские качества, добиваюсь поставленных целей, огромный опыт найма сотрудников, знание стандартов приготовления, обслуживания, общения. Контроль расходов планирование бюджета. Знаю программы 1С, iiko, офисные и многие другие. Свободно общаюсь в соцсетях с подписчиками, креативна, нацелена на успех и это не просто слова
Январь 2015Январь 2020
5 лет 1 месяц
ООО "Альянс"

Нижний Новгород

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Управляющий директор кафе 3 шт
Управление предприятием общепита, заключение договоров,ведение безубыточной хоз.деятельности, прием и увольнение сотрудников, взаимодействие с налоговыми, административными, противопожарными и другими органами, организация корпоративного питания гостей, контроль за качеством, ведение журналов всех. Разработка рекламы, вывесок, меню знание калФькуляции. Владею программой 1С и остальными офисными программами, знание рынка поставщиков продуктов. Финансовая деятельность, расчет з/пл, оптимизация расходов, получение прибыли.
Март 2013Март 2016
3 года 1 месяц
ООО "АРТ-ЛИДИЯ"

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Управляющий кафе
Открытие кафе с "0", ведение хоз. деятельности кафе, контроль качества , успешное взаимодействие с гос органами, выведение бизнеса в прибыль
Январь 2005Февраль 2013
8 лет 2 месяца
ООО "ФЕНИКС-Д"

Нижегородская область

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Управляющий директор сети кафе, ресторанов
Управление персоналом, управление хоз. деятельностью кафе, заключение договоров и юридическое сопровождение всех сделок. Успешный проект и удачно проданный для собственника бизнес по окончанию проекта
Июнь 2000Декабрь 2004
4 года 7 месяцев
ИП Кожевникова
Администратор -бармен ресторана,
Работа в торговом зале, управление официантами , отчетность, инвентаоизации
Май 1996Июнь 2000
4 года 2 месяца
Магазин
Продавец-консультант
Консультации и продажи товаров непродовольственных, хозяйственного назначения, премиальных брендов. Участие в выставках, работа в павильонвх ярмарочного дома, развитие и открытие новых точек

Навыки

Уровни владения навыками
Продвинутый уровень
Стратегическое мышление
Расстановка приоритетов
Внутренний контроль
Мотивация персонала
Организаторские навыки
Управление персоналом
Взаимодействие с государственными контролирующими органами
Руководство коллективом
Средний уровень
Навыки составления отчетности
Планирование
Управленческая отчетность
Бюджетирование
Пользователь ПК
Базовый уровень
Кадровый менеджмент
Уровень не указан
Деловое общение
Ведение переговоров

Опыт вождения

Имеется собственный автомобиль

Права категории B

Обо мне

Работа- это то, что приносит моральное удовлетворение в моей жизни. Очень важно для меня чувствовать что я приношу пользу и делаю свою работу хорошо. Это главное хобби и то, что делает меня счастливой Далее путешествия, обучение, чтение кулинария, имею автомобиль и права, что делает меня свободной .Хорошая память, любознательность и стремление к познанию нового как в профессии, так и в жизни. Самостоятельность и ответственность в принятии решений, умение вести диалог и воспринимать критику, это заставляет меня развиваться и меняться к лучшему. Умение планировать свою деятельность , успешная работа с людьми.

Портфолио

Высшее образование

2002
Высшее образование
Санкт-Петербургский Промышленно экономический колледж
Правоведение, Юриспруденция (юрист)
2000
Высшее образование
СПТУ 26 профессиональное образование Красный диплом
Продажи продовольственных товаров, Продавец продовольственных товаров, контролер-кассир

Знание языков

Русский — Родной

Английский — B2 — Средне-продвинутый

Повышение квалификации, курсы

2023
Наше дело-ресторан
Спикеры лучшие рестораторы
2017
Заведующий производственным обучением (завпроизводства)
ООО "Возрождение!, Завпроизводством (общественное питание)
2017
Повар универсал
УК Рост
1996
Секретарское дело с использованием ПК
Учебный ценр "АФ Конто", Секретарь-референт
1981
Контролер-кассир , продавец прод. тов.
СПТУ № 26 Г.Десногорск Смол. обл, Контролер-кассир и продавец 4 разряда

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения