Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыл более двух недель назад
Мужчина, 74 года, родился 17 июня 1951
Москва, м. Сокольники, не готов к переезду, готов к командировкам
Технолог-проектировщик объектов horeca
170 000 ₽ на руки
Специализации:
- Технолог
Тип занятости: полная занятость
Опыт работы 50 лет 11 месяцев
Май 2009 — по настоящее время
17 лет 1 месяц
ЗАО "Балтик Мастер" г.Москва
Москва, www.balticmaster.ru
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
технолог-проектировщик, менеджер по продажам
Проектирование и оснащение (закупка оборудования, поставка, шеф-монтаж,запуск объекта) ресторанов, баров, кафе, пекарен, гипермаркетов и т.д.
Июнь 2007 — Май 2009
2 года
ООО "ГРЭЙФОРТ ТЕХНОЛОГИЯ"
Главный специалист, менеджер по продажам,проектировщик
Проектирование и оснащение (закупка оборудования, поставка, шеф-монтаж,запуск объекта) ресторанов, баров, кафе, пекарен, гипермаркетов и т.д.
Сентябрь 2006 — Март 2007
7 месяцев
Группа компаний "ИНТЕКТА"
Технолог-проектировщик
Проектирование помещений, создание планировок по размещению технологического оборудования в цехах предприятий общепита (рестораны, кафе, столовые, бары, гипермаркеты и т.д.). Подбор и заказ оборудования, контроль за монтажом, сдача под ключ ,составление схем с указанием параметров и мест подключения подводящих коммуникаций к оборудованию и цехам.
Июнь 2004 — Август 2006
2 года 3 месяца
ООО "ГРЕЙФОРТ ТЕХНОЛОГИЯ"
Главный специалист, менеджер по продажам
Магазиностроение, выполнение проектов и технологическое оснащение ресторанов, баров, столовых, кафе, магазинов, пекарен, гипермаркетов
Январь 1992 — Январь 2004
12 лет 1 месяц
ООО "ПЕККОН СЕРВИС"
Главный специалист, менеджер по продажам
Оснащение пекарен, пельменных, пиццерийных, ресторанов, баров, кафе, гипермаркетов и т.д.
Январь 1982 — Январь 1992
10 лет 1 месяц
ГКБ НПО "ЭНЕРГИЯ"
Ведущий конструктор
Создание системы "ЭНЕРГИЯ-БУРАН"
Январь 1975 — Январь 1982
7 лет 1 месяц
"Научно-исследовательский институт технологии машиностроения"
Старший инженер, инженер.
Создание системы "ЭНЕРГИЯ-БУРАН"
Навыки
Уровни владения навыками
Опыт вождения
Имеется собственный автомобиль
Права категории BОбо мне
Работа в коммерческих организациях с 1992г. в качестве ведущего специалиста по закупке и продаже пищевого оборудования‚ а также помощника руководителя по производственным вопросам.
Основная специализация в работе с профессиональным и промышленным кухонным‚ холодильным‚ хлебопекарным‚ кондитерским‚ мельничным‚ пельменным‚ макаронным и прочим пищевым‚ торговым и технологическим оборудованием.
Владею знаниями рынков производителей и потребителей пищевого оборудования.
Опыт по переговорам‚ составлению‚ заключению и выполнению договоров с физическими лицами‚ а также отечественными и зарубежными фирмами‚ властными структурами. Владею необходимыми для этой цели юридическими знаниями и знанием бухгалтерского учёта.
Работа дилером предприятий изготовителей отечественного и зарубежного пищевого оборудования‚ включая оборудование‚ которое позволяет работать с быстрозамороженными заготовками (Electrolux‚ Zanussi‚ KT‚ BONGARD, Звезды общепита, Торговый Дизайн, Гастротехника, РусМеталТехника и т.д.).
Опыт по комплектованию оборудованием столовых‚ кафе‚ передвижных и стационарных точек быстрого питания‚ магазинов‚ ресторанов‚ баров‚ хлебозаводов‚ пекарен‚ кондитерских цехов‚ просфорных в церквах‚ организаций государственного‚ социального обеспечения.
Создание проектов в AutoCAD планировок по размещению оборудования в пищевых цехах и модулях‚ в том числе в форматах: линии раздачи, за стеклом, наглядной кулинарии, Фаст-фуд, фри-фло, рестораны самообслуживания и т.д... Привязка оборудования к подводящим коммуникациям. Согласования проекта с РОСПОТРЕБНАДЗОРОМ (СЭС).
Авторский надзор над строительством и запуском объектов общепита.
Имею опыт работы с претензиями по качеству оборудования.
Высшее образование
1975
Высшее образование
Технология производства летательных аппаратов, Инженер-механик
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения
