Встреча и принятия заказа, обслуживания VIP гостей, банкеты и мероприятия !

Организация и построение работы по обслуживанию ЖК,подбор , обучение персонала , табеля , учёт, заказ продукций , работа с возражениями , контроль !

Работа с клиентами , увеличения продаж , приём товара , ревизий , списания , работа с возражениями ,продажи , инкасация!

Открытие , закрытие магазина , соблюдения стандартов компаний , приём и отгрузка товара, инкассация , набор и обучение персонала ,увеличения продаж магазина !

Открытие , закрытие заведение , подбор и обучение персонала , постановка сервиса , инкассаций, ревизий , ведение табелей , работа с контрагентами , организация работы всех подразделений !

Открытие закрытие заведения , подбор и адоптация персонала,постановка сервиса , аттестация , ревизий , инкассация , работа с поставщиками , ведения табелей Раб времени,инкассация,оптимизация расходов , маркетинг, работа со всеми подразделениями предприятия !

работа с поставщиками ,организация банкетов ,встреча с заказчиками и подрядчиками ,выполнение личных просьб ,оптимизация расходов ,развитие гостиницы и контроль сервиса ,подбор персонала ,ревизий ,

Открытие ,закрытие заведения ,набор и обучение персонала ,ведение табелей учета рабочего времени ,решение конфликтных ситуаций с гостями ,соблюдение стандартов обслуживания ,контроль заявок бара и кухни ,постановка сервиса ,инкасация !

Организация работы предприятия с 0 •Управление рестораном •Взаимодействие с поставщиками, планирование заказа на продукты, контроль сроков, ассортимента, количества и качества доставки •Обеспечение условий для качественного обслуживания гостей ресторана •Организация деятельности смены •Участие в подборе, обучении и адаптации персонала ресторана •Составление еженедельного графика работы сотрудников, ведение табеля учета рабочего времени •Распределение обязанностей между сотрудниками ресторана •Обеспечение соблюдения персоналом корпоративных стандартов •Рассмотрение претензий гостей ресторана •Организация и непосредственное участие в инвентаризации •Непосредственное участие в производственном процессе •Выполнение финансовых показателей составление плана БДР БДДС; контроль выполнения; контроль доли себестоимости и оптимизация расходов Закуп хоз средств и посуды. Достижения- стабильный коллектив; отсутствие текучки кадров; уверенный рост выручки от продаж; поддержание уровня и статуса заведения.

Открытие ,закрытие заведения ,набор и обучение персонала ,ведение табелей учета рабочего времени ,решение конфликтных ситуаций с гостями ,соблюдение стандартов обслуживания ,контроль заявок бара и кухни ,постановка сервиса ,инкасация ! проведения мероприятий

Открытие ,закрытие заведения ,набор и обучение персонала ,ведение табелей учета рабочего времени ,решение конфликтных ситуаций с гостями ,соблюдение стандартов обслуживания ,контроль заявок бара и кухни ,постановка сервиса ,инкасация ! банкеты ,свадьбы,и др мероприятия !