Полностью открывал заведение со стадии стройки. - Консультирование клиентов по текущему ассортименту товаров и услуг, ценам и специальным предложениям - Работа с кассовым аппаратом, реализация товара или услуги на кассе - Ревизия кассы и контроль за соблюдением кассовой дисциплины - Консультирование клиентов по доступному выбору блюд и напитков - Оформление и подача блюд, напитков и кулинарных изделий, сервировка - Контроль качества готовой продукции или изделия - Влажная и сухая уборка помещений - Заказ сырья и материалов, поддержание запасов и контроль качества поставляемых материалов - Разработка новой продукции, рецептур новых продуктов и технологических процессов их производства - Приготовление напитков - Подготовка сырья, полуфабрикатов и продуктов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий - Подготовка кухни, оборудования, инвентаря и рабочих мест к работе в соответствии с инструкциями и регламентами - Оценка наличия запасов сырья, продуктов и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий

Обслуживание посетителей