Проводится работа с накладными, ведение базы данных в программе Gestori. Осуществление организации и контроля за процессом товародвижения продукции кулинарного цеха.

Разделка мяса. Изготовление полуфабрикатов. Оформление витрины.

Провожу все виды учебных занятий, учебной работы. Разрабатываю рабочие программы по преподаваемым дисциплинам. Комплектую и разрабатываю методическое обеспечение преподаваемых дисциплин или отдельных видов учебных занятий и учебной работы. Принимаю участие в научно-исследовательской работе обучающихся, руковожу их самостоятельной работой по преподаваемым дисциплинам или отдельным видам учебных занятий и учебной работы, участвую в профессиональной ориентации школьников.

Прием, размещение на складе и отпуск товарно-материальных ценностей (металлопластиковых изделий (окна, двери), подоконники, водоотливы и пр.) Проверка принимаемых на склад и отпускаемых со склада ценностей на соответствие их товарно-сопроводительным документам по количеству, ассортименту, качеству, комплектности, а также по иным характеристикам, в зависимости от конкретных ценностей. Ведение складского хозяйства, поддержание складских помещений, складского оборудования, инструментов и инвентаря в надлежащем и работоспособном состоянии. Ведение необходимой складской и иной документации (первичные документы, учетные документы, товарно-сопроводительные документы, и др.). Выполнение иных функций и задач, в зависимости от конкретной ситуации. Сбор и комплектование монтажных средств.

Участвовал в научно-исследовательской работе кафедры. Проводил все виды учебных занятий, учебной работы. Разрабатывал рабочие программы по преподаваемым дисциплинам. Комплектовал и разрабатывал методическое обеспечение преподаваемых дисциплин или отдельных видов учебных занятий и учебной работы. Принимал участие в научно-исследовательской работе обучающихся, руководил их самостоятельной работой по преподаваемой дисциплине или отдельным видам учебных занятий и учебной работы, участвовать в профессиональной ориентации школьников.