•Организация работ и управление производственными процессами, в том числе: Решение административно-хозяйственных задач предприятия (Административный корпус, производственный цех, склад, котельная, помещение охраны, 3500 кв.метров), открытая складская площадка и прилегающая хозяйственная территория 13500 кв.метров) • Руководство и организация полного производственного цикла предприятия • Управление хозяйственным и техническим персоналом компании (45 человек) • Взаимодействие с внешними организациями (поставщики, заказчики, арендодатели) • Ведение переговоров, заключение договоров на закупку, поставку, обслуживание, аренду и т.д. • Обеспечение жизнедеятельности предприятия, организация поставок товаров и услуг для функционирования хозяйственного, технического персонала, производства, ИТР. • Организация эксплуатации офисных помещений, поддержание исправного инженерно-технического состояния здания, производства • Проведение плановых ежемесячных инвентаризаций

Разработка и внедрении технологических процессов молочной продукции Расчет нормы затрат сырья, полуфабрикатов, вспомогательного материала Ведение технической документации Контроль технологической дисциплины и эксплуатации технического оборудования Принимала участие в реализации методов снижения затрат сырья , материалов и других ресурсов в молочной промышленности. Анализировала брак продукции и принимала меры по ее недопустимости. Организация работы производственного цеха, обеспечение, и эффективная расстановка кадров. Обеспечение и выполнение производственного плана. Учет молочной продукции. Соблюдение правил и норм охраны труда, санитарии и пожарной безопасности.