- Планирование и контроль затрат на закупки - Контроль и управление уровнем запасов - Осуществление закупок товаров и услуг - Составление договоров о закупках товаров и услуг - Предоставление отчетности руководству - Контроль остатков товара на складе - Поиск потенциальных поставщиков и подрядчиков - Ведение товарного учета в 1C - Руководство сотрудниками административно-хозяйственного отдела предприятия - Формирование и контроль бюджета точки продаж - Оптимизация расхода сырья и материалов для изготовления изделия - Оценка оптимальности и совершенствование существующих производственных процессов - Разработка предложений по оптимизации, рационализации и модернизации производства - Поиск и подбор производственного персонала - Работа с поставщиками сырья, оборудования и материалов, с субподрядными организациями - Контроль за соблюдением норм и законов в сфере охраны труда и техники безопасности - Обеспечение бесперебойной работы производственного оборудования - Организация работы подчиненных сотрудников на производстве - Контроль за выполнением производственных планов и графиков - Обучение и развитие сотрудников на производстве - Координация работы цеха - Контроль за соблюдением трудового распорядка - Разработка программ для оптимизации производительности труда - Составление и контроль графиков выработки полуфабрикатов - Ведение документации Хаасп

Оперативное руководство и контроль работы производства (выполнения суточных заданий выпуска готовой продукции по количеству и номенклатуре изделий, контроль за состоянием и комплектностью незавершенного производства) Организация и контроль работы отдела снабжения и склада Переговоры с поставщиками по снижению себестоимости товаров Обеспечение выполнения плановых показателей по срокам, количеству и качеству производимой продукции. Планирование производства, составление графиков по выпуску продукции. Разработка и внедрение мероприятий, направленных на снижение производственных, общепроизводственных расходов Контроль соблюдения норм ОТ и ТБ, СанПиН Организация логистики: составление оптимальных маршрутов и графиков доставки готовой продукции Заказчикам Работа с персоналом (до 35 человек) - подбор, обучение, мотивация, развитие, расстановка кадров

В подчинении 16 человек. Организация работы склада, эффективное зонирование складских площадей Поиск и привлечение новых поставщиков, заключение договоров Анализ цен, поставщиков Взаимодействие с транспортной компанией Ведение складской отчетности, формирование и заказ централизованных заказов, Контроль остатков на складе Централизованные закупки товаров на РЦ (продукты питания, инвентарь, оборудование, хоз. средства, медикаменты) Контроль остатков на складе, ведение складского документооборота, ведение складского учета (SH 4) Формирование первичной документации в складской программе Оформление сопроводительной документации (ТН, СФ) Прием заказов, выставление счетов, ведение учета в складской программе Оформление заявок в транспортных компаниях по передачи товаров с отгрузкой через ж/д или авиа. Составление ежемесячных отчетов Контроль соблюдения санитарных норм Опыт работы с франчайзи

Контроль работы подразделений предприятия, контроль тех. процессов: Анализ деятельности и конкурентоспособности предприятия: Решения вопросов по снабжению, закупка оборудования Разработка инструкций по ОТ Контроль подбора и адаптации персонала

Организация работы персонала в торговом зале, подбор персонала, составление графиков работы; Планирование продаж: Прием товара, ведение базы данных. Ведение отчетности