Приготовление сиропов, соков согласно рецепту. Отправление готового продукта на розлив. Мойка оборудования. Работа в SAP.

Получение и обработка заказов с производственных линий. Оценка и заказ необходимого объёма материалов с центрального склада. Приготовление смесей, согласно технологической инструкции. Обеспечение участка материалами необходимыми для производства выпуска готовой продукции. Подготовка оборудования к запуску. Ведение учётной ведомости по выдаваемым остаткам ингредиентов. Ведение отчетной документации. Контроль качества выдаваемых смесей. Проведение ежемесячных инвентаризаций. Участие в тестировании и запуске новых продуктов. Взаимодействие с техническим отделом, технологами. Остановка линии, подготовка к плановой уборке участка и Т.О За всё время работы достигал хороших результатов. Внедрил прямое дозирования комплектов.

Набор ингредиентов согласно рецептуре,приготовления плавленого сыра , мойка оборудования.