Организация, сопровождение и контроль хозяйственной и технологической деятельности производства сиропов, топпингов и фруктовых пюре Работа с персоналом: проведение инструктажей, ведение табеля, создание графика работы. Ведение документации, написание инструкций, создание и контроль заполнения производственных и технологических журналов, журналов здоровья. Проверка образцов готовой продукции на соответствие органолептическим и физико химическим параметрам. Подготовка и проведение дегустаций. Контроль санитарного состояния производства.

Начальник цеха по производству и розливу молока. Организация и руководство производственно-хозяйственной деятельностью цеха по розливу молока. Управление процессами и оперативное решение производственных вопросов. Контроль качества принимаемого сырья и готовой продукции. Обеспечение выполнения плана производства. Работа с персоналом: проведение инструктажей, ведение табеля, создание графика работы. Организация и планирование работы подчиненных сотрудников (технологи, лаборанты, операторы производства и др.). Создание и контроль ведения документации: инструкции, графики, производственные и технологические журналы. Взаимодействие с другими отделами компании (склад, отдел продаж, отдел кадров). Работа в программе 1С и системе "Меркурий".

Проведение исследований связанных с изучением поведения животных. Постановка экспериментов для выявления особенностей во взаимодействии между животными и влияния условий содержания на их развитие. Подбор, установка и использование оборудования для видеонаблюдения. Сбор, обработка и анализ данных по теме "Особенности родительского поведения и развитие социальных отношений в онтогенезе соболя". Проведение как непосредственных визуальных наблюдений, так и лабораторных исследований крови и экскрементов для установления гормонального статуса и биохимических данных. Содержание вольерных животных, их разведение. Написание научных статей, тезисов, участие в конференциях. Проведение лекций и экскурсий для студентов и школьников. Есть опыт сотрудничества с научно-популярными изданиями (автор ряда глав в "Энциклопедии животных" и статьи в детском журнале "Юный натуралист").